日前，農業農村部公布2022年蔬菜初加工機械化典型案例，共2大類14個案例入選，其中，我省3個案例榜上有名。

臺州翼龍綠色農產品有限公司：

機器換人 綠色生產 推進西蘭花產業鏈延伸

臺州翼龍綠色農產品有限公司致力于提升西蘭花等蔬菜種植和初加工機械化水平，實現西蘭花切選、清洗、漂燙、脫水、烘干等加工流程自動化，是一家集蔬菜種苗培育、種植、產后加工、出口貿易、技術研發推廣于一體的省級農業龍頭企業。

公司大力推進產業鏈延伸，將西蘭花的莖、葉加工成粉末， 變廢為寶銷往國際市場，年加工新鮮西蘭花廢棄莖葉約8000噸，年產值約480萬元。積極推進裝備升級，完成西蘭花廢棄莖葉脫水深加工、低溫存儲冷庫及自動化等項目建設，提升公司冷藏存儲能力和西蘭花初加工自動化水平。完善標準化生產， 注重源頭管理，建立西蘭花“生長檔案”，制定脫水蔬菜類產品加工工藝流程，確保產品質量穩定。公司聯結農戶233戶，帶動周邊農戶約1000戶，帶動每個受輻射農戶增收約1.6萬元，形成了一條企業連接農戶的致富產業鏈。

海通食品集團有限公司：

發揮龍頭優勢 積極開拓蔬菜初加工標準化和規模化經營道路

　　海通食品集團有限公司以果蔬加工為主業，通過聚力規模基地建設，強化龍頭帶動，引導加盟農場等協同開展蔬菜規模種植、宜機化生產和蔬菜產地初加工，成功走出了一條“公司+基地+農戶”的經營模式，累計為當地農民創收超億元。

　　該公司重塑農產聯合模式，發展加盟農場、合作農場、訂單農場、自營農場、股份農場等五種模式，變分散經營為集約化經營，打造“農殘控制體系”和“田間TBS可追溯體系”， 確保農產品源頭質量和安全。科技賦能公司創新發展，成立了海通——江南大學食品制造新技術聯合研究所，3項成果獲得國家科技進步獎二等獎，成功研發國產毛豆采收機，打造海通數據處理中心，實現全流程可追溯。迭代提升服務能力，組建四海農機合作社，提供植保服務，平均每年培訓農民近3000人次。推出“時代農場”“鮮蔬直通車”等品牌理念，建立自營高效物流體系，目前，已與7家單位簽訂農產品長期供應協議。

慶元香菇市場有限公司：

努力打造食用菌專業化服務平臺

　　慶元香菇市場有限公司積極推廣“兩頭集中、中間分散”食用菌生產模式，為食用菌經營戶提供各類干食用菌與鮮食用菌倉儲、冷鏈、分揀、包裝、物流等社會化服務，為全國規模最大、交易額最高、設備設施最先進的干食用菌、鮮香菇（食用菌）交易中心和物流中心。2021年交易額為25.69億元，交易量約5.6萬噸。

　　該公司整合資源，將香菇生產、加工、倉儲、 運輸融于一體，引入5家物流公司，減少經營戶倉儲、物流成本支出。推進集中儲藏、貨單交易，將香菇存放在3500平方米的鮮菇經營商鋪及1.66萬平方米的智能化冷庫，每年可以節約1億元交易成本和450萬元香菇損耗成本。開展倉單質押，每年能為食用菌經營戶提供不少于2億元的倉單質押業務融資，帶動6600余個勞動力解決就業問題。引入分揀系統，為食用菌經營戶提供干品香菇統一標準、統一包裝的社會化服務，促進產業穩定發展。