在每個人的記憶深處或許都有這樣一種美味：它沒有精致的“外表”，沒有多么驚艷的口感，甚至沒有一個高大上的名字，卻能讓人魂牽夢縈。

　　在很多仙居人的味覺記憶里，一塊不起眼的豆腐醬占據了一席之地。多年前，仙居90后小伙因為一個偶然的機會，開始了制作豆腐醬的漫長之路，現如今他已擁有了一個響當當的品牌。作為一名電商經營者，他還致力于把當地各種各樣的土特產賣到全國各地。他就是仙居上張鄉鄉賢、90后電商經營者——蔣雨舟。

　　蔣雨舟（右）

夢想告白

　　作為新農村青年，我的夢想是扎根家鄉，做一個有勇氣、有想法、有行動，敢為人先，敢于創意，帶頭行動的青年人。我將努力挑起擔子，期盼與更多人同行！

在路上

　　我出生在上張鄉的一個偏僻山村。我家里從事工藝品行業，印象中，有位長輩曾開導我：雖然你的學業算不上特別拔尖，但可以學好經濟類知識再開始創業。就是這不經意的一句話，讓我茅塞頓開。

　　大學的時候，經過系統學習，我發現實踐大于理論。畢業后，我曾在家里的工藝品廠做過一年時間，發現工藝品行業不適合我。

　　不安于現狀的我，創業的想法越發濃烈。為了追求更大的發展空間，2012年，我到寧波創辦了一家外貿公司。如果說這次創業是小試牛刀，那之后的經歷也算是激起了小浪花。

　　2014年，一位常年在外工作的朋友來我家里吃飯，看見桌上的豆腐醬，他很感興趣。小時候，我并不覺得豆腐醬有多特別，多好吃。可是長大漂泊他鄉后，嘗到這種味道我竟覺得很親切，有一種在家鄉的踏實感。

　　為了找回這份踏實感，留住這份情懷，我回到了上張。制作豆腐醬，這是一份比較傳統和辛苦的手藝，鮮少有人特別是年輕人去碰觸這些，因此，我決定向有著幾十年制作經驗的姑姑學習學這份手藝。為了保證豆腐醬口感，幾乎每個環節我都親自把關。包括種植大豆的土壤，我們也做了考察，特地向省農科院的專家請教，確保原材料從一開始就是符合標準的。

　　為了做好這份事業，我細致地做了市場調研，了解大眾對豆腐醬的喜好。接下來我就正式投入到豆腐醬的制作中去了。

　　除了在工藝上講究，我還針對不同地區的人們推出了不同的口味，如果有的人喜歡吃辣，那么可以選擇我們辣口味的豆腐醬，如果你喜歡清淡口味的，我們也有不辣的豆腐醬供你選擇。

　　我在生活中是一個比較挑剔的人，尤其在吃上。因此，制作豆腐醬對于我來說，更要精益求精。為了做出最好口感的豆腐醬，我們做了各種嘗試。最后我們發現，只有經過充足陽光的照射，才能做出好吃的豆腐醬。

　　我既然做了豆腐醬，就希望它能夠家喻戶曉。2017年，我參加了全國青年創新創業大賽，獲得了浙江賽區的百強項目。比賽中，由于這個豆腐醬是仙居特有的，具有獨特的文化底蘊，還因為這個產品的發展前景較好，得到了評委專家們的認可。

　　也因為這款產品，在機緣巧合下，讓我有幸結識了埠頭鎮黨委書記鄭毅。2016年，在團縣委和鄭書記的帶領下，我們在白塔鎮上橫街村開了仙居第一家農產品線上線下綜合銷售的門店——青村貨棧。

　　青村貨棧開了一個好頭，受到省市縣各級領導的高度肯定。時任省委書記車俊同志到仙居考察參觀時，也高度贊賞我們的這種模式。

　　為了再續青村貨棧的前緣，我跟著鄭毅書記的腳步，來到了埠頭鎮，響應縣委縣政府打造“神仙大農”的號召，繼續走青村貨棧之路。今年初，我和朋友一起創立了新公司——書生農業發展有限公司，主要從事農產品銷售及電商培訓。

　　我們有成熟的供應鏈，并融入團隊設計理念實現產品迭代，從而能快速有效地對接各大商超，拓展電商直播及私域渠道。在做好品控的同時，我們還幫助廠家突破單量瓶頸。

　　今年六月初，我們與“新華社民族工程品牌”合作的第一場直播，就是以仙居農產品專場的形式進行，反響不錯。通過這次直播，我們進一步打響了仙居本土農產品的品牌知名度，也為下一步與各大供應鏈配合做好準備。

　　除了與更多成熟的供應鏈達成合作，我們還希望通過新電商與新渠道賦能本地農戶。比如對新電商有興趣的農戶，我們將為其提供公益培訓，通過多維度輔導，為家鄉青年提供就業創業機會。

　　在實現自己夢想的路上，我認為首先要保持初心。我初心就是通過互聯網推動農產品銷售，同時也讓更多人吃到健康、營養、原生態的農產品。精選優質原材料，品質重于一切。守住初心，才會與眾不同。