浙江在線-臺州頻道7月21日訊（浙江在線通訊員 謝勇 李怡寧）在天臺，有種讓人嘗一口便勾起兒時(shí)念想、無法釋懷的味道，那就是高山蔬菜的鮮美。

　　近期，天臺各地高山蔬果陸續(xù)上市，一起去看看吧～

石梁鎮(zhèn)高山蔬菜

　　走進(jìn)石梁鎮(zhèn)龍皇堂村的高山蔬菜批發(fā)市場，這里顯得格外熱鬧。一大早就有外地來的客商在收購高山蔬菜。放眼望去，一箱箱高山蔬菜在車上整裝待發(fā)，新鮮的黃瓜、茄子剛摘下來，就被打包裝車了。

　　據(jù)悉，今年石梁高山蔬菜上市時(shí)間比往年推遲些，往年6月底7月初就開始大批量上市，今年推遲到了7月中旬，價(jià)格也比往年稍貴。目前這個(gè)時(shí)段的蔬菜以黃瓜、茄子、線椒、四季豆為主。

　　辣椒種植戶黃四英每天凌晨就來到地里采收辣椒。今年她種植了一畝多的辣椒，長勢很好，收購價(jià)每斤超過四元，較往年高出一倍。對于這個(gè)菜價(jià)，黃四英顯得格外開心：“近幾年里，今年的價(jià)格最高，雖然辛苦，但是也很高興，價(jià)格高了，收入也增加了。”

　　章正樂是石梁鎮(zhèn)高山蔬菜收購商，從事這行已經(jīng)有七八年了，每到高山蔬菜上市期，他就每天都在這里收購。他說：“石梁高山蔬菜已經(jīng)有一定知名度了，拉到外面市場，很好賣。特別是海寧、溫嶺、玉環(huán)等地市民都喜歡石梁高山蔬菜。”

　　石梁鎮(zhèn)平均海拔667米，現(xiàn)有蔬菜種植面積6000多畝，種植戶1000多戶，蔬菜品種達(dá)12種。高海拔加上管理到位、政府重視，石梁高山蔬菜獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，備受市場歡迎。一直以來，高山蔬菜也是助力當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂唬艹觥肮哺弧奔铀俣鹊闹匾a(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)了解，今年整個(gè)石梁鎮(zhèn)的高山蔬菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到1.3萬噸，產(chǎn)值在4000萬元左右。目前4個(gè)主推蔬菜才剛開始上市。接下來玉米、西紅柿、苦瓜，還有高山香菇等也將大批量上市。

三州鄉(xiāng)高山蔬菜

　　“綠水青山就是金山銀山”，天臺三州鄉(xiāng)平均海拔400米，常年氣溫20℃，森林覆蓋率達(dá)90%以上，是一個(gè)九山半水半分田的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，該鄉(xiāng)立足“山水稟賦”、展現(xiàn)“天生麗質(zhì)”，發(fā)展山區(qū)高山蔬菜、高山西瓜等特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。三州高山蔬果作為當(dāng)?shù)氐囊粡垺敖鹈保辉絹碓蕉嗳怂熘?/p>

　　“一二三，起……”7月19日清晨，在黃潤坑村口，村民們正在往大貨車上搬運(yùn)剛采摘的高山茄子。來自紹興的蔬菜收購商正在收購一車又一車的茄子、黃瓜、四季豆等高山蔬菜。

　　據(jù)了解，三州高山蔬菜主要種植在西片的黃潤坑、五星等村，當(dāng)?shù)氐貏葺^高，環(huán)境保護(hù)程度好，水資源豐富，能夠有效解決蔬菜種植“伏缺”的問題，實(shí)現(xiàn)了高山蔬菜走出大山的愿望。

　　“這幾天，村里主要是忙于采摘、銷售蔬菜，下個(gè)星期我們的高山西瓜也要成熟了，來自紹興、金華、寧波等地的收購商會比現(xiàn)在多兩倍呢。”黃潤坑村村委、網(wǎng)格員余曉陽笑著說道。

　　三州鄉(xiāng)的高山西瓜主要種植在東片的石嶺、道士巖、嶺一等村，這些村是以山場為主。由于種植地海拔高，日照時(shí)間長，晝夜溫差大，導(dǎo)致瓜果生長周期長，收獲的時(shí)節(jié)比其他地區(qū)遲了一個(gè)月。這卻使得當(dāng)?shù)氐奈鞴暇哂邢闾鹂煽凇⑵け∽焉佟⑷考t味鮮等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大外地客戶的喜愛。每年高山西瓜的銷售量近3千噸，是實(shí)現(xiàn)村民增收的一大產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，該鄉(xiāng)還通過舉辦西瓜節(jié)，開展網(wǎng)絡(luò)直播等方式，進(jìn)一步擴(kuò)大了“三州高山西瓜”品牌影響力。