今年，椒江多個小學啟動家政教室建設通過開設家政課堂，培養學生生活技能，助力“雙減”優學。

烹飪進課堂

　　3月2日下午，在臺州市學院路小學，一堂烹飪教學課正在舉行。學校三年級40多名學生成為這個家政教室的首批學生。他們學的第一道菜就是番茄炒蛋。

　　家政教室里，灶臺、油煙機、電磁爐、鍋碗瓢盆、洗水槽……設備一應俱全。老師把做菜的過程拆解出來向同學們展示，同時把廚房安全等內容融入課堂教學。

寓教于樂 寓學于樂

　　課堂上，小朋友們躍躍欲試，他們四人一組，學著老師的做法，有模有樣地做了起來。

　　臺州市學院路小學行知校區學生陶宸逸：“這是我第一次做飯，應該會很好吃。特別好玩，然后還能學會做飯。”

　　臺州市學院路小學行知校區學生林思辰：“有收獲，不僅能讓我掌握生活小技巧，還能讓我體驗做飯的快樂，學校開展這樣的課堂很棒！”

　　學院路小學有90多個班級，學校計劃讓每個班級的學生每學期都能上一節家政課。

　　臺州市學院路小學校長陳凌峰：“‘雙減’背景下，減了學業的負擔，那么要增加什么呢，我覺得應該增加學生們的一些生活自理的能力，讓孩子動手去燒飯、學會燒飯。現在每一個孩子在學校小學階段是12個學期，學會燒12個菜，為以后幸福生活打下良好的基礎。”

　　據了解，今年，椒江區財政撥款150萬元，在各小學啟動家政教室建設。除了學院路小學外，還計劃在華東師范大學附屬臺州學校、葭沚小學、洪家中心小學、前所中心小學先行建設4個家政教室，教學內容包括廚房廚具相關知識、各種家常菜做法、衛生規范等，培養學生的生活技能。

　　椒江區教育局黨委委員、普教科科長何廣勇：“這是我們椒江區教育局推出的助力‘雙減’的一大行動。我們更重視學生的勞動教育，通過家政教室、開設家政課，讓孩子們參與到勞動教育中來，培養他們的勞動能力、自理能力，還有安全意識，各方面能力都得到充分的培養。”