你好，麻煩出示健康證明。”“看一下進(jìn)口冷鏈臺(tái)賬?！薄扒杏泧?yán)格落實(shí)測(cè)溫、查碼，健康碼非‘綠碼’人員禁止入店用餐，行程卡帶星號(hào)的需提供核酸檢測(cè)陰性證明方可入內(nèi)。”……為筑牢疫情防控線，三門開啟春節(jié)“保胃戰(zhàn)”，確保節(jié)日期間就餐安全。

　　三門縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)10余家重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行了約談，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)加工經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)索票索證、食品留樣等制度，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，保證食品安全。

　　“我們組織網(wǎng)格監(jiān)管人員加班加點(diǎn)對(duì)各自網(wǎng)格的餐飲單位進(jìn)行摸底排查，包括餐飲從業(yè)人員的健康證明是否過期、餐飲用具是否清洗消毒、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠褡龊门_(tái)賬登記等?！比T縣市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)張勱莉表示，截至目前，發(fā)現(xiàn)存在問題12個(gè)，已全部督促整改完成。

　　目前，在該縣海游街道的多家餐飲店門口，已張貼疫情防控須知——戴口罩、測(cè)體溫、兩碼聯(lián)查，店鋪入口處也安排人員測(cè)溫、登記，免洗洗手液隨處可見。顧客主動(dòng)配合防疫查驗(yàn)，店鋪員工也每天佩戴口罩、進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)登記，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施。

　　在臺(tái)州伯喆食品有限公司，從國(guó)外進(jìn)口的速凍牛肉、牛排等食品都進(jìn)行了“浙冷鏈”管控，可掃碼溯源進(jìn)關(guān)證、核酸檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫合格證等證明。與此同時(shí)，在海游街道濱海大道的七欣天餐飲店，一本本張貼了“浙冷鏈”溯源碼的進(jìn)口冷凍食品管理手冊(cè)被放置在顯眼位置，消費(fèi)者可根據(jù)需要查看。