農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布第431號公告，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，全國共有186個農(nóng)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

　　其中

　　三門縣申報的

　　三門青蟹、三門血蚶

　　在列

　　↓↓

　　劃重點↓↓

　　根據(jù)公告，三門青蟹、三門血蚶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為臺州市三門縣所轄海游街道、海潤街道、沙柳街道、健跳鎮(zhèn)、浦壩港鎮(zhèn)、橫渡鎮(zhèn)、花橋鎮(zhèn)、蛇蟠鄉(xiāng)共計8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）98個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°27′31″-121°56′36″，北緯28°51′37″-29°10′30″。

　　三門縣地處浙中沿海的三門灣畔

　　素有“三門灣，金銀灘”之美譽(yù)

　　海域資源得天獨厚

　　是浙江省海水養(yǎng)殖第一大縣

　　對于不少臺州人而言

　　三門青蟹、三門血蚶

　　可是餐桌上的“老面孔”

　　但是

　　關(guān)于它們

　　你了解多少呢？

　　三門青蟹

　　青蟹在三門具有200多年的養(yǎng)殖歷史。《三門縣志》記載“清乾隆年間（公元1736年-1795年），泗淋鄉(xiāng)岳井村開始養(yǎng)殖青蟹。”傳說吳中四才子之一的祝允明邀友云游，自錢塘乘舟南下至三門口海域，棄舟登岸購蟹，嘗之贊不絕口，眾稱“真乃天下第一蟹也”。

　　如今，青蟹成為三門本地最具特色和發(fā)展前景的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。早在2001年，三門縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站就注冊了“三門灣”牌商標(biāo)，開始品牌化發(fā)展之路。三門青蟹先后獲得中國漁業(yè)博覽會金獎、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)、首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”百個農(nóng)產(chǎn)品品牌、全國綠色農(nóng)業(yè)十佳水產(chǎn)品地標(biāo)品牌等榮譽(yù)。

　　廣袤的淺海灘涂是青蟹繁殖、生長的樂園，所產(chǎn)的青蟹具有“金爪緋鉗、青背黃肚、殼薄螯大、生性兇猛”的特征。三門青蟹肉質(zhì)鮮甜，營養(yǎng)豐富，內(nèi)含人體所需的18種氨基酸和蛋白質(zhì)、脂肪酸、鉀、鈣等營養(yǎng)成分，含有較高的DHA和EPA，牛磺酸含量高于其他產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“海中黃金，蟹中臻品。”

　　三門血蚶

　　三門縣血蚶（學(xué)名泥蚶）養(yǎng)殖歷史悠久，三國時期（220-280）吳國丹陽太守沈瑩（現(xiàn)臨海市人）所著《臨海異物志》中就有關(guān)于養(yǎng)蚶記載：“蚶之大者，徑四寸，肉味極佳，今浙東以近海田種之，謂之蚶田”。可見浙江沿海就有養(yǎng)殖泥蚶的傳統(tǒng)。

　　三門血蛤具有殼堅鼓圓、肉脆微咸、汁多血紅、味道鮮美等特點。蚶肉含多量蛋白質(zhì)、氨基酸和不飽和脂肪酸，含豐富的鈣、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。蚶殼可入藥，有消血塊和化痰積的功效。三門血蛤先后獲得浙江省漁業(yè)博覽會金獎、臺州市著名商標(biāo)、浙江名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。

　　目前，三門血蚶年產(chǎn)量6.05萬噸，年產(chǎn)值14.5億元。