兒女去上班,老人自己在家,吃飯問題怎么辦?為解決轄區的養老難題,近日,椒江區計劃打造老人的專屬食堂。讓老人們足不出社區,就能享受到高質量的就餐服務。試點后,老年食堂將在全區覆蓋推廣。
很多老人渴望在家門口有專門設置的助餐服務機構,解決吃飯難題。根據安排,椒江首批將新建4家老年食堂,首先保證65周歲以上的老人就餐。讓他們不用走遠,在家門口就能享受到新鮮可口的飯菜。若有行動不便的老人,食堂將有償提供送餐服務。
考慮到來食堂就餐的老人年齡偏大,牙口、腸胃等各方面都有所退化,而且不少患有高血壓、糖尿病等多種基礎性疾病。菜譜方面,由資深營養師設計,多采用蒸、煮、燉、燴、炒等烹調方法。注重色、香、味、形調配,飯菜燒得更軟,且口味清淡。以明顯低于市場的優惠價,讓老人享受到優質餐食。
據介紹,這些老年食堂有個統一的溫馨名字——“怡·家”。 根據效果圖,記者看到,食堂主打復古懷舊風格,以淡黃暖色調為主。黑白電視機、搪瓷杯、捕魚帽、梅花手表、收音機……這些眼熟的老物件也都會出現在老年食堂里。
除了在食堂就餐外,老人餐后還可以在這里跟好友喝茶、聊天。“怡·家”,讓老人們愿意來、留得住,成為閑暇時光之余的另一個“家”。
記者了解到,這首批4家老年食堂,分別位于白云、海門、葭沚、洪家街道。老年食堂由椒江社發集團負責實施,多是盤活閑置房屋資源進行改造。首批試點后,下一步將在椒江全區覆蓋推廣,增強老人的獲得感和幸福感。
位于白云街道中山西路的首家老年食堂,投資90萬元,面積約250平方米,目前已完成招投標。4月30日將進場裝修施工,預計今年6月底開業。建成后,可同時容納50至60人就餐,每餐提供200至300份的供應量。
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