為迎接牛年春節，臺州學院在2月9日下午舉行了一場熱鬧的包餃子、寫春聯活動。活動的主角，是在該校讀書、工作的來自13個國家的51名國際留學生和3名外籍教師。在臺州學院老師的指導下，這些“洋面孔”有模有樣地包起餃子、寫起春聯，在熱烈的氛圍中感受到了濃濃的年味。

一張桌子前，大家正在七嘴八舌地討論怎么才能把餃子包得“能站住”時，羋真坐在桌角邊，安靜地往餃子皮里舀餡兒、裹緊、擠壓，一個“立體”的餃子就包成了。喜愛中國文化，是這個來自墨西哥的小伙子來到臺州的原因，“我很喜歡這里，城市很干凈也很安全，買東西也很方便”。2月初，在學校的組織下，他去了趟天臺，“那里的風景很美”。早前，他還去了神仙居，迷人的風光給他留下很深印象，“如果可以，我還想去臺州更多地方走走”。

緒龍和王安娜來自烏茲別克斯坦，就讀于該校旅游管理專業。王安娜是個能歌善舞的姑娘，在那天的活動中伴著音樂舞了一曲，身姿曼妙。這是他們在臺州過的第二個春節。“餃子很好吃，寫春聯也很有意思，我們很喜歡這樣的活動”。由于信仰問題，他們不吃豬肉，“學校準備的餃子餡兒是牛肉的……平時我們跟其他同學一起吃飯，他們也會很體貼，說‘來吃吧，沒有豬肉’，很熱情，我們相處得非常好。”緒龍說。

菲律賓小伙馬云就讀于臺州學院工商管理專業，已經在臺州學習、生活了兩年，他立志成為一名在全世界各地經商的商人。馬云說，在臺州過年最大的感受就是熱鬧，“和朋友們聚在一起吃飯，還會一起旅游。”這幾年，他已經去過黃巖、溫嶺、上海等地方。當被問及對臺州的印象時，他笑著說：“臺州非常寧靜，臺州人非常友善。”

如茲江也來自烏茲別克斯坦，2018年到臺州。他告訴記者，在家鄉逢年過節時人們只是一起喝酒、吃飯，沒有貼春聯、包餃子這樣的活動。“我想體驗各種各樣的新事物，希望有機會能去中國人家里過春節。”如茲江說，“在臺州我結交了許多中國朋友，他們經常跟我聊天，這兩年我的中文口語水平有了很大提升。”