前幾天，臺(tái)州玉環(huán)的張先生和家人以及愛(ài)狗都經(jīng)歷了一場(chǎng)生死考驗(yàn)，驚魂遭遇竟是因?yàn)樽祓捲斐傻摹?/p>

　　原先只是想嘗點(diǎn)山間“野味”，結(jié)果食物中毒，上吐下瀉。好在張先生一家逃過(guò)一劫。“再也不敢亂采東西吃了！”脫險(xiǎn)后的張先生心有余悸。

　　“奪命野味”不是山兔野豬肉，而是一朵朵長(zhǎng)在山間嫩到滴水的野蘑菇，這對(duì)愛(ài)吃菌菇的張先生一家來(lái)說(shuō)是無(wú)法抗拒的誘惑。

　　“我們家就住在玉環(huán)市楚門(mén)鎮(zhèn)的一處小山邊上，從小就在山上摸爬滾打，山上的野果野菇也沒(méi)少吃，沒(méi)有出什么事情。”

　　張先生回憶，12月16日那天中午，玉環(huán)難得下了場(chǎng)小雨。按照他的經(jīng)驗(yàn)，雨后的山上會(huì)有許多新鮮蘑菇長(zhǎng)出來(lái)。于是，他和家人一起上山，不多時(shí)，就采了一小籃下山。

　　當(dāng)天中午，鮮美的蘑菇湯就做出來(lái)了，全家人吃了不少，家里的狗也分到了一小碗。

　　傍晚開(kāi)始，家人和狗都開(kāi)始不停嘔吐、腹瀉、腹痛。于是，急忙來(lái)到玉環(huán)市第二人民醫(yī)院急診科就診，狗也被就近送進(jìn)了寵物醫(yī)院。

　　一檢查，都是蘑菇惹的禍！

　　此時(shí)，他們吃蘑菇時(shí)間已超過(guò)六七個(gè)小時(shí)，錯(cuò)失洗胃的黃金期，醫(yī)生建議他們?cè)卺t(yī)院急診留觀(guān)對(duì)癥治療。

　　慶幸的是，治療后未出現(xiàn)肝腎功能損害。經(jīng)過(guò)幾天觀(guān)察無(wú)礙后，昨日已情況好轉(zhuǎn)出院。

　　醫(yī)生表示，有些蘑菇很耐寒，適合在冬季生長(zhǎng)，特別是氣候溫潤(rùn)雨水潮濕的南方，即便是寒冬臘月，也有野蘑菇生長(zhǎng)。很多野蘑菇毒性較大，如果誤食，可能會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重后果。因此，醫(yī)生建議，野外蘑菇盡量不要隨便采吃，“有些民間檢驗(yàn)野蘑菇有沒(méi)有毒的辦法，也是不太科學(xué)的，比如有人認(rèn)為蘑菇跟大蒜一起炒，可以減少毒性或能檢驗(yàn)野蘑菇是否有毒，這都是不科學(xué)的。”即使以前多次吃過(guò)“看起來(lái)很像”的蘑菇，也不能保證這次不會(huì)中毒，因?yàn)橐吧N類(lèi)繁多，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人士和儀器的“火眼金睛”，還是不要輕易“以身試險(xiǎn)”。