浙江在線-臺州頻道11月13日訊（浙江在線通訊員 徐麗娜）今年，基于臺州市餐廚垃圾處置終端投入運行，椒江區主城區的餐廚垃圾收運體系逐步打通、基本建成，致力于在今年實現主城區餐廚垃圾規范收運100%的目標。

　　臺州市區有機物循環利用中心作為餐廚垃圾處置終端，服務于臺州市椒江區、黃巖區、路橋區，主要采用厭氧發酵技術，每日餐廚垃圾處置能力約150噸，現由臺州市城市建設投資發展集團有限公司旗下的浙江福星環境發展有限公司全面實施三區內的餐廚垃圾收運和處置工作。椒江區分類辦積極配合福星公司全面推行餐廚垃圾規范收運工作。

　　一、試點現行，定時定點集中收運

　　椒江區于5月25日召開了“餐廚垃圾定時定點規范收運試點街啟動儀式”，選取餐飲業比較發達的康平路、景元路、中山支路等3條路作為試點街率先啟動餐廚垃圾規范收運工作，這是臺州市內首次以街為單位進行餐廚垃圾定時定點收運，目前，試點街沿線餐飲店的所有餐廚垃圾已得到了有效規范收運處置。

　　二、以點突破，覆蓋區內重要單位

　　椒江區于8月12日召開部署會，多家相關主管單位列席會議，共同部署主城區餐廚垃圾收運具體計劃安排，對所有機關單位食堂、學校食堂、衛生系統食堂、大型商場、大型餐飲點、星級酒店等重要點位餐廚垃圾進行規范收運處置。縱觀全區，將主城區地域分為4個區域，安排具體收運路線，現共有7輛餐廚垃圾收運車對633家單位進行統一收運，每日餐廚垃圾收運量可達45多噸。

　　三、以線推進，實現全面專項整治

　　根據城區道路分布，椒江區以主城區17條主次干道為基準，將餐廚垃圾收運范圍擴大到沿街所有餐飲店，逐個簽訂收運協議，對餐廚垃圾應收盡收，實現主城區全覆蓋。同時，加大執法力量，開展餐廚垃圾專項整治，嚴加管控餐廚垃圾，嚴厲打擊餐廚垃圾亂倒偷倒或流入養殖渠道的違法行為，對未做好垃圾分類、未將餐廚垃圾交于有資質的處置企業等違規餐飲單位進行嚴厲打擊、要求整改，落實監管智能，為餐廚垃圾的規范收運推進予以保障。

　　“垃圾分類工作勢在必行。易腐垃圾包括餐廚垃圾和廚余垃圾。餐廚垃圾規范收運現已基本成型，今后，我們將積極探索打造廚余垃圾的分類收運處置的閉環。”椒江區分類辦工作人員說。