8月初開漁后，梭子蟹、帶魚、鷹爪蝦……一大波海鮮回歸，梭子蟹也成了臺州人餐桌上的?？?。不過，近段時間的梭子蟹卻有些難以下口。昨日，記者走訪市區多家水產批發市場、農貿市場、水產店了解到，受第8號臺風“巴威”等因素影響，目前梭子蟹貨源緊張，中等規格的梭子蟹普遍賣五六十元一斤，高檔蟹更是高達每斤百元上下。梭子蟹市場售價在短短半個月時間，就翻了約一倍。

　　梭子蟹價格大漲，半個月翻倍

　　“這個梭子蟹就比我拳頭大一點，價格都要賣到50元一斤，怎么買得起？”在椒江永安亭綜合市場附近的一家水產店，在詢問梭子蟹價格后，家住附近的劉女士轉身離開，嘴里不斷抱怨。

　　看著劉女士的背影，該店店主也挺無奈解釋：“這算是比較便宜的梭子蟹了，貴的都要賣到100多元。”

　　的確，記者在走訪椒江永安亭綜合市場、萬濟池菜場等多家農貿市場后發現，梭子蟹價格有些偏貴，中等規格的活蟹價格普遍在五六十元一斤，高等規格的活蟹則是高達每斤百元上下，有的還能賣到120多元一斤。

　　但就在半個月前，同等規格的活蟹價格連時下蟹價的一半都沒有?！鞍雮€月前，小點的梭子蟹才賣25元一斤，現在都賣到60元一斤，價格翻倍?！痹谌f濟池菜場，一位王姓攤主感慨，梭子蟹價格漲得有點快。

　　梭子蟹價格飛漲，也傳遞到了餐飲行業。專業做小網海鮮的路橋阿明飯店老板阿明說，梭子蟹進貨價上漲，店里加工好的梭子蟹售價也從半個月前的70多元一斤漲至100元一斤左右。

　　采訪中，記者還了解到，梭子蟹價格上漲，銷量明顯下滑。在中國·農港城經營著一家水產店的鄭華亭說，往常店里日均能賣出七八百斤梭子蟹，現在只能賣出四五百斤。

　　受臺風影響供應驟減

　　接下來梭子蟹價格會走低

　　按照往年慣例，開漁后市面會涌現大批梭子蟹，價格也會走低。眼下開漁近一個月，為何梭子蟹價格沒有下跌，反而是一路漲漲漲？對此，多位水產批發市場負責人和水產批發商稱，根源在梭子蟹供應不足。

　　“梭子蟹價格主要看供應。市面上梭子蟹量多，價格就便宜，反之就貴。今年比較特殊，梭子蟹供應量相當少?！痹谡憬砷T水產品批發市場經營一家水產門店，常年在舟山收購水產的老江告訴記者，他干這一行也有二十多年，從沒遇見過今年這樣的行情?！安粌H是臺州這邊海域梭子蟹量少，就連螃蟹集散地——舟山，梭子蟹量也不多。從目前形勢看，比起去年同期，8月梭子蟹產量大約減少了三分之一?！?/p>

　　與此同時，受第8號臺風“巴威”影響，出海捕撈的漁船明顯減少，蟹到貨數量驟減，市面上梭子蟹供應不足現象加劇?！扒皫滋焓芘_風影響，漁船都回港避風。這兩天才陸續有漁船出海捕撈，有的還沒回來，市面上梭子蟹自然不多。”臺州市華東水產品交易有限公司市場部負責人金建國告訴記者，這兩天臺州水產品交易中心只有少量梭子蟹供應，基本上都是零售商、飯店搶著買。

　　好消息是，梭子蟹價格接下來大概率下跌。“等漁船陸續回來，梭子蟹量多了，價格就會下來?！编嵢A亭說，昨天梭子蟹售價就已經回落，“以供應飯店的高規格梭子蟹，每斤價格已從原來的100元跌到七八十元，明天可能還會跌到五六十元。”

　　金建國說，等9月中旬全面開漁后，大型拖網漁船出海捕撈，屆時梭子蟹量會多起來，價格也會更加親民。