浙江在線-臺州頻道2月11日訊（浙江在線通訊員 陳飛融）“食品企業就是良心企業，自己做的產品第一件事是自己要吃，不但自己吃還要分享給家人。這是對自己工作的認可，也是對消費者負責?！?月8日下午，仙居縣一企業的質量管理人員張曉玲通過直播平臺與仙居縣中小型食品企業在線交流培訓，吸引了190多名食品企業從業人員在線聽講。

　　據了解，自疫情發生以來，仙居絕大部分食品企業均處于停工狀態，企業員工在家休息?？紤]到該縣大部分食品企業規模小、從業人員多數以家庭為主，存在管理落實不到位、質量安全意識薄弱等問題。為幫助企業提升管理意識，有效落實食品企業主體責任制度，仙居縣市場監管局邀請了仙居某企業質量管理人員張曉玲，給全縣中小型食品企業法人、質量管理人員、檢驗人員上了一堂“線上食安課”。

　　張曉玲從事食品行業十余年，經驗豐富，曾指導40多家食品企業完成籌建創立工作。直播課上，她從企業管理者的角度，就企業復工時的防疫要求、如何有效落實食品企業主體責任、梳理企業生產管理臺賬、如何具體落實品質控制、提高產品風險控制意識五方面做了交流培訓。

　　課后，參加直播的食品企業人員均表示培訓形式新穎，讓人受益匪淺。下一步，仙居縣市場監管局將繼續通過此形式，對全縣食品加工小作坊從業人員開展在線疫情防控和食品安全培訓。