浙江在線-臺州頻道2月11日訊（浙江在線通訊員 陳飛融）“食品企業(yè)就是良心企業(yè)，自己做的產(chǎn)品第一件事是自己要吃，不但自己吃還要分享給家人。這是對自己工作的認可，也是對消費者負責。”2月8日下午，仙居縣一企業(yè)的質量管理人員張曉玲通過直播平臺與仙居縣中小型食品企業(yè)在線交流培訓，吸引了190多名食品企業(yè)從業(yè)人員在線聽講。

　　據(jù)了解，自疫情發(fā)生以來，仙居絕大部分食品企業(yè)均處于停工狀態(tài)，企業(yè)員工在家休息。考慮到該縣大部分食品企業(yè)規(guī)模小、從業(yè)人員多數(shù)以家庭為主，存在管理落實不到位、質量安全意識薄弱等問題。為幫助企業(yè)提升管理意識，有效落實食品企業(yè)主體責任制度，仙居縣市場監(jiān)管局邀請了仙居某企業(yè)質量管理人員張曉玲，給全縣中小型食品企業(yè)法人、質量管理人員、檢驗人員上了一堂“線上食安課”。

　　張曉玲從事食品行業(yè)十余年，經(jīng)驗豐富，曾指導40多家食品企業(yè)完成籌建創(chuàng)立工作。直播課上，她從企業(yè)管理者的角度，就企業(yè)復工時的防疫要求、如何有效落實食品企業(yè)主體責任、梳理企業(yè)生產(chǎn)管理臺賬、如何具體落實品質控制、提高產(chǎn)品風險控制意識五方面做了交流培訓。

　　課后，參加直播的食品企業(yè)人員均表示培訓形式新穎，讓人受益匪淺。下一步，仙居縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)通過此形式，對全縣食品加工小作坊從業(yè)人員開展在線疫情防控和食品安全培訓。