近日,有細(xì)心市民發(fā)現(xiàn),在臺(tái)州多個(gè)小區(qū)或?qū)懽謽浅霈F(xiàn)了“手機(jī)下單,生鮮柜自提”的“無(wú)人菜場(chǎng)”。掃描生鮮柜上的二維碼即可選購(gòu)蔬菜、水果、肉類等生鮮食物,次日上午便可自提。記者走訪發(fā)現(xiàn),“無(wú)人菜場(chǎng)”覆蓋椒江、黃巖及路橋三區(qū),部分市民表示“叫好”。
據(jù)了解,“無(wú)人菜場(chǎng)”早在去年4月就已首現(xiàn)椒江,去年10月正式運(yùn)營(yíng)。而今年,“無(wú)人菜場(chǎng)”有了新變化,一是拓寬了運(yùn)營(yíng)區(qū)域和加密了站點(diǎn);二是軟件平臺(tái)系統(tǒng)升級(jí),新增老人刷卡取件功能等。
“無(wú)人菜場(chǎng)”正式運(yùn)營(yíng)近一年,用戶粘度較高,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,老客戶占比超90%,周復(fù)購(gòu)率超60%。
市民表示食材新鮮,購(gòu)買方便
記者走訪市區(qū)鑫泰廣場(chǎng)、萬(wàn)家華庭、柵橋小區(qū)等多家“無(wú)人菜場(chǎng)”店,看到店內(nèi)擺放著一個(gè)個(gè)形似快遞箱的生鮮柜。生鮮柜上顯示0℃至10℃保鮮,并承諾只要在每天的24時(shí)前下單,生鮮即會(huì)在次日上午的9時(shí)至10時(shí)30分送達(dá)。
據(jù)了解,“無(wú)人菜場(chǎng)”進(jìn)駐分三種模式,分別是進(jìn)駐小區(qū)內(nèi)、實(shí)體店內(nèi)和大型寫字樓。在位于柵橋小區(qū)10幢的“無(wú)人菜場(chǎng)”,店員潘女士告訴記者,這家“無(wú)人菜場(chǎng)”是今年1月1日進(jìn)駐的,開(kāi)業(yè)至今每天前來(lái)取生鮮的市民還挺多,并表示自己也常購(gòu)買。“剛開(kāi)始很多人不會(huì)用,經(jīng)常過(guò)來(lái)詢問(wèn),沒(méi)過(guò)多久基本都學(xué)會(huì)了。”潘女士說(shuō)。
7月24日12時(shí)30分,記者碰到前來(lái)該店取生鮮的錢女士。“‘無(wú)人菜場(chǎng)’的菜便宜、新鮮,我天天在這邊買。”錢女士說(shuō),之前擔(dān)心會(huì)缺斤短兩或質(zhì)量不好,后來(lái)稱量發(fā)現(xiàn)還多給了,如果有問(wèn)題也能24小時(shí)無(wú)理由退換,并且無(wú)需配送費(fèi),“比較劃算。”
還有市民表示微信下單,生鮮柜自提,不僅節(jié)約了時(shí)間,也避免了去菜場(chǎng)買菜停車難的問(wèn)題。“以前白天上班,晚上去超市買菜,很難挑到新鮮的食材,現(xiàn)在可以每天吃到新鮮的,不錯(cuò)。”市民李女士說(shuō),自己買過(guò)一次后就一直在這邊購(gòu)買。
客均單價(jià)為30至35元
客戶“無(wú)人菜場(chǎng)”微信小程序24時(shí)前下單,工作人員次日凌晨3時(shí)到農(nóng)港城采購(gòu)、分揀、包裝,9時(shí)至10時(shí)30分送到社區(qū)生鮮柜……這是“無(wú)人菜場(chǎng)”一天的工作流程。“每個(gè)月會(huì)對(duì)生鮮柜做至少兩次的清潔。”“無(wú)人菜場(chǎng)”工程總監(jiān)肖勛說(shuō),有時(shí)候客戶買了忘記拿,超過(guò)24小時(shí)客服會(huì)電話提醒。
市民使用情況如何?據(jù)“無(wú)人菜場(chǎng)”后臺(tái)總監(jiān)吳宇鑫提供的數(shù)據(jù)顯示,自運(yùn)營(yíng)以來(lái),“無(wú)人菜場(chǎng)”小程序累計(jì)訪問(wèn)人數(shù)近2萬(wàn)人次,各家站點(diǎn)老客戶成交額占比平均超過(guò)90%。據(jù)了解,去年10月正式運(yùn)營(yíng)以來(lái)至今年6月,客均單價(jià)為30至35元,周復(fù)購(gòu)率超過(guò)60%。
那么,“無(wú)人菜場(chǎng)”今年有哪些變化?“去年年末入駐了5個(gè)小區(qū),現(xiàn)在入駐了20多個(gè)小區(qū),30多個(gè)站點(diǎn),總量增加了4至5倍,區(qū)域上也從去年椒江一個(gè)區(qū)域拓寬到今年的椒、黃、路三區(qū)和臨海市杜橋鎮(zhèn)。”“無(wú)人菜場(chǎng)”CEO應(yīng)林軍說(shuō),目前杜橋站點(diǎn)已鋪好,本周會(huì)正式運(yùn)營(yíng)。
新增刷卡取件,助力社區(qū)養(yǎng)老
據(jù)了解,“無(wú)人菜場(chǎng)”系統(tǒng)也有了新升級(jí),從去年的1.0升級(jí)為2.0。去年,每個(gè)智能生鮮柜都是獨(dú)立主控,現(xiàn)在一個(gè)主控可以控制多臺(tái)生鮮柜;去年,取生鮮只能通過(guò)掃碼和驗(yàn)證碼方式取件,今年新增刷卡取件功能。
“針對(duì)社區(qū)老人不會(huì)使用智能手機(jī)的情況,我們推出刷卡取件功能,且專柜專用(門牌號(hào)直接貼在柜子上),方便他們?nèi)〖源酥ι鐓^(qū)養(yǎng)老。”應(yīng)林軍說(shuō),老人可讓子女幫忙下單,也可到社區(qū)服務(wù)中心找工作人員下單。
就“無(wú)人菜場(chǎng)”近兩年的規(guī)劃,應(yīng)林軍介紹,在未來(lái)的3至5個(gè)月內(nèi),將對(duì)椒、黃、路三區(qū)站點(diǎn)加密到90至100個(gè)小區(qū),到今年12月左右,運(yùn)營(yíng)區(qū)域拓寬到溫嶺、玉環(huán);明年拓寬到臨海、天臺(tái)、仙居。據(jù)了解,未來(lái)“無(wú)人菜場(chǎng)”規(guī)劃在臺(tái)州建3個(gè)配送中心,輻射各縣(市、區(qū)),提高配送效率。
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