近日，臨海市玉龍養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖的淡水三文魚斬獲了首屆中國國際智慧漁業(yè)博覽會金獎。這也意味著，以后市民在家門口就有機會品嘗到土生土長的鮮活優(yōu)質(zhì)三文魚。

　　近年來，三文魚憑借著細(xì)嫩的肉質(zhì)、爽滑的口感和豐富的營養(yǎng)，受到越來越多市民的喜愛。由于養(yǎng)殖困難，目前市面上銷售的大多是從國外進口的冰凍三文魚。

　　在臨海市牛頭山水庫大壩下，玉龍養(yǎng)殖有限公司80畝的淡水養(yǎng)殖場卻是成千上萬尾三文魚的“家”，也是省內(nèi)唯一以三文魚養(yǎng)殖為特色的淡水養(yǎng)殖基地。

　　25年前，玉龍養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理朱招彬開始在臨海養(yǎng)殖鰻魚，獲得了不小的成功。一個偶然的機會，朱招彬得知目前國內(nèi)三文魚幾乎全靠進口，且價格居高不下，廣闊的發(fā)展前景讓他萌生了養(yǎng)殖三文魚的想法。

　　定了就干，經(jīng)過一番計劃，2010年，朱招彬從加拿大引入了1萬尾三文魚苗投入養(yǎng)殖場，在全省最早開啟了規(guī)?；B(yǎng)殖三文魚之路。

　　養(yǎng)殖三文魚難，難在其對水質(zhì)要求極高，略有污染就無法生存，對水溫也有要求，一般在14℃至18℃才能生存。

　　朱招彬發(fā)現(xiàn)，自家養(yǎng)殖場旁牛頭山水庫的水質(zhì)良好，具備了養(yǎng)殖三文魚得天獨厚的條件。為了養(yǎng)殖成功，他還花高價為自己的70個水塘設(shè)置了增氧設(shè)備，花費比國內(nèi)貴了近一倍的價格從墨西哥購買喂食三文魚的餌料。

　　辛勤的付出獲得了豐厚的收獲，玉龍養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖的三文魚肉質(zhì)鮮嫩口感好，一上市便廣受好評?，F(xiàn)在，該公司每年都能自己孵化魚苗并生產(chǎn)約100噸的三文魚，除了供給本地，還銷往寧波、杭州及上海等地。

　　“我養(yǎng)殖的三文魚每斤只要35元，質(zhì)量好又實惠，所以總是供不應(yīng)求。一條三文魚的正常成長周期為兩年，一到時間便被搶購一空。去年，我往魚池內(nèi)投放了3萬尾魚苗仍覺得不夠，還有很多訂單在排隊等著要三文魚?！敝煺斜蚪榻B，今年公司計劃往養(yǎng)殖場內(nèi)投放10萬尾魚苗，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。