“最近我老和朋友喝啤酒、擼串，肚子又大了一圈。”椒江的李先生感慨道，常常聽酒桌上的人說不能再喝啤酒了，都長“啤酒肚”了，看來我這啤酒肚也許也是喝啤酒喝出來的。記者走訪發現，不少市民有著和李先生一樣的想法。那么，事實果真如此嗎？對此，記者來到臺州市中心醫院營養科尋找答案。

　　不少市民認為啤酒是主因

　　“肚子漸漸地突出來，像個充氣球，跟懷了孩子一樣。”李先生表示挺苦惱的，難道只能通過不喝啤酒的方式才能讓肚子小點。

　　對于造成啤酒肚的原因，記者隨機采訪了30位市民，其中24位市民認為既然把這種肚子叫做“啤酒肚”，肯定跟愛喝酒脫不了干系；3位市民認為是由于年紀大了，新陳代謝慢了的原因；還有部分市民認為是由于運動少、吃夜宵造成的。

　　“造成‘啤酒肚’的元兇，是我的那幫老朋友，我老是被他們找去喝酒。”市民夏先生說。而市民王先生則表示，自己年輕的時候，天天喝啤酒都沒有“啤酒肚”，而現在不喝啤酒，反而肚子很大，“啤酒肚”都成了中年男人的標配。

　　吃得多運動少才是元兇

　　那么，“啤酒肚”真的是喝啤酒造成的嗎？中國營養學會注冊營養師、臺州市中心醫院營養專家趙梅霖表示，“啤酒肚”往往是腹圍、腰臀比數值都超出正常值，但不能說都是喝啤酒造成的，其形成“啤酒肚”的原因是多方面的。“我國成年男性腰圍大于85cm、女性大于80cm為腹部脂肪蓄積的界限，男性腰臀比大于0.9，女性大于0.85可考慮是腹型肥胖。”趙梅霖說。

　　趙梅霖介紹，造成“啤酒肚”的主要原因是營養過剩，吃得多運動少。同時還受到遺傳因素，比如父母肥胖，子女中有70%—80%的人表現肥胖，父母有一個肥胖，其子女40%肥胖；不良的進食行為，比如不吃早餐、吃快餐、進食速度過快、暴飲暴食、經常吃夜宵、睡眠減少、吃夜宵伴隨過量飲酒等方面的影響。趙梅霖說，還有的成年人由于工作的壓力、睡眠質量差等一系列問題，造成體內內分泌的改變、性激素的變化，基礎代謝減慢，導致分解脂肪能力下降，引起腹部肥胖。

　　據了解，隨著我國國民經濟的發展和食物供應的豐富，高蛋白、高脂肪食物的消費量增大，能量的總攝入超過消耗能量，多余的能量以脂肪的形式存儲于脂肪組織，導致肥胖。同時，現代人靜態生活時間增加，缺乏運動引起基礎代謝減弱、脂肪合成酶活性增加，使得能量更容易以脂肪的形式存儲于體內。

　　此外，趙梅霖表示，啤酒的酒精濃度雖然低，但過量飲用，酒精濃度會累積，熱量也是很高的，加之很多人會在喝酒的過程中吃很多菜，營養攝入過多，又愛靜不愛動，愛久坐，過剩的能量轉化為脂肪在腹部堆積。據了解，1克酒精能夠產生7卡路里熱量，而1克脂肪是9卡路里熱量，中國居民膳食指南告訴我們，每天男性的酒精攝入量不超過25克，女性不超過15克，過量都會造成對人體的傷害。

　　“啤酒肚”危害大須高度重視

　　“啤酒肚”有什么風險？趙梅霖提醒：老話說，腰圍大，壽命短。市民一定要高度重視腹圍問題。“啤酒肚”會導致內分泌代謝紊亂、二型糖尿病、冠心病、痛風等慢性疾病的發生。

　　那么，如何消除“啤酒肚”？趙梅霖表示：一要注意控制主食量，豐富副食品種，不挑食；二是一定要吃早餐，吃飯時細嚼慢咽，有利于降低進食量；三是食物要清淡，忌過咸過甜，少糖多醋；四是控制酒與零食，多喝水，吃飯保持七八分飽；五要放松心情；六要多運動，每天要有45分鐘的有氧運動，再額外加一些針對腹部的運動；七要保證良好的睡眠，不熬夜。