浙江在線-臺州頻道（浙江在線編輯 陳瑤）臺州，9000年前從下湯文明走來，萬載光陰搖曳，熬制了無數美麗非遺。新春佳節，中共臺州市委宣傳部、臺州市文化和廣電旅游體育局、浙江星風尚影視聯合浙報集團臺州分社推出《臺州記憶》系列，從正月初一到十五，帶你感受臺州非遺魅力。

　　民諺有云，冬至大如年。

　　早在夏歷時期，冬至就是一年的開始，相當于現在的農歷新年。

　　冬至陽生春又來，冬至過后，日頭一天天地變長。

　　每年冬至，浙江省三門縣鄉村都要舉行隆重拜冬祭祖儀式，稱為"祭冬"或"拜冬"。

　　在這古老的儀式之中，蘊含著慶賀豐收、感恩盡孝、迎接新年之意。

　　灑掃妥當，掛彩旗、貼對聯、照紅燭，冬至前一天，族人們抬著“五獸”去龍潭取水。

　　意蘊著三門人的子孫后代，像龍潭之水淵源流長、源源不息。

　　冬至前夕，三門各地的宗祠里，族人們精心準備祭品，全豬全羊，五谷茶酒，各式糕點、水果等，極盡豐盛。

　　凌晨天未明，族人齊聚，宗祠門口的石獅在嚴寒中注視遠方，大家都在等待這場盛大的民俗慶典。

　　禮炮響，鑼鼓起，祭冬典禮開始，拜天，祭祖。

　　最好的水，供奉祖先；最好的收獲，供奉天地。

　　祭拜天地，是感恩一年的收成；祭祀祖先，則是感恩血脈的延續。

　　取長流水，沐浴齋戒，三叩九拜……

　　細節之中，無不是三門人對大自然的敬畏，和對傳統文化、血脈的傳承。

　　節氣輪轉，四季交替。七百年來，“三門祭冬”歷經了一代又一代的三門人，它所蘊含的人文和自然財富，護佑著這一方水土的繁榮。

　　根據《三門縣志》、宗族譜牒等記載，"三門祭冬"習俗距今已有700多年歷史，其中，以亭旁鎮楊家村、海游街道金葉村（原海游鎮上坑村）與健跳鎮小莆村的祭冬規模最大、儀式最完整、傳承最完好。整個儀式一般由取水、祭天、拜祖、祝壽戲、老人宴及相關的民俗文化、飲食文化等組成。

　　2016年11月30日，包括“三門祭冬”等在內的“二十四節氣”，被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。