你知道蟶子是怎么挖出來的嗎？

你知道“海上自行車”是干嘛的嗎？

你知道望潮又是什么？

······

走，來三門“討小海”

告訴你，海的“秘密”

昨天（12月14日）晚上18:55

央視CCTV2《生財有道》

走進三門金銀灘

品味“鮮甜”

視頻時長21:32秒

浙江三門，位于浙江省東南部，海岸線長達227公里。每天落潮的時候，潮水會退到幾公里以外，原來的海洋變成了一塊塊灘涂，這也正是三門人口中說到的金銀灘。

三門“討小?！?/strong>

跟很多海邊不同的是，當?shù)氐臐O民大多都是在近海的灘涂上捕撈海貨，被稱為“討小?！薄?/p>

看，蟶子是這樣挖出來的

怎么樣？

是不是很有趣？

有機會你也一定要試一下哦！

泥馬，當?shù)貪O民笑稱為“海上自行車”，因為灘涂里行走十分困難，所以用杉木制作成泥馬，在灘涂上滑行。不過第一次下灘涂，還是需要適應(yīng)一下的。

這里的上百畝的灘涂都被劃分為一塊一塊的，就像是在陸地上的農(nóng)田一樣，村民們每天都要趕著退潮的幾個小時，下灘涂來捕撈海貨。這個季節(jié)，小螃蟹和蟶子很多，不過天氣轉(zhuǎn)涼，都在泥里躲著，所以要看準灘涂上的這些洞，往下深挖，一定會有收獲。

這里很特別的一種小海鮮，名叫望潮，其實就是一種八爪魚。據(jù)說每當潮汛來臨時，望潮會提前感應(yīng)到并且腕足還會上下?lián)u擺，因此這個現(xiàn)象也被當?shù)貪O民用來判斷潮水的漲落，望潮也因此得名。現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，望潮價格很高，一只就可以賣20元。

魚市場里“鋪滿”鮮甜

三門小海鮮最大的特點就是鮮、甜，“鮮甜三門”這四個字現(xiàn)在也成了這座城市最好的宣傳詞。望潮、蟶子不過是三門小海鮮中最普通的兩種，其實三門的小海鮮多達一百多種，要想集中看一看，一定要找個當?shù)厝?，帶我們?nèi)ヴ~市場轉(zhuǎn)一下。

健跳碼頭是三門縣最著名的碼頭之一，每天下午一兩點左右，大批漁船靠岸，海鮮都是剛剛捕撈上來的，想要買到最新鮮的食材就一定要這個時候來。

木杓沙灘因地處木杓村而得名，距離三門縣城40公里，周末和節(jié)假日，這里是三門市民最好的度假勝地。夏季的木杓是天然的海濱浴場，等到天氣轉(zhuǎn)涼，這里就是吃海鮮的好地方。程江勇開辦的江南漁家，在當?shù)鼐托∮忻麣狻?/p>

漁民們討小海帶回來的各類小海鮮，代表了這個城市的形象。

三門縣委書記 楊勝杰：

我們這幾年先后成立了小海鮮產(chǎn)業(yè)基金、鮮甜產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合會，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，來培育百億的小海鮮產(chǎn)業(yè)。目前我們?nèi)h從事這個行業(yè)的，一共有十萬余人。去年三門來品鮮的游客，已經(jīng)達到了四百萬人次。

“鮮甜三門“已經(jīng)成為一個品牌，各種小海鮮農(nóng)產(chǎn)品，年銷售額超過50億元。