為加強網絡餐飲服務食品安全監管，規范網絡訂餐經營行為，保障公眾網絡訂餐消費安全，根據國家《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《國家市場監管總局辦公廳關于開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查的通知》精神要求，11月15日，臺州市市場監管局約談北京三快在線科技有限公司（美團）、上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）相關負責人，市市場監管局餐飲服務監管處、網監辦、稽查支隊以及各縣（市、區）餐飲科長參加了會議。

會議請北京三快在線科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司（美團、餓了么）負責人分別匯報了本單位履行第三方服務平臺食品安全法定義務主體責任情況；緊接著，各縣（市、區）局以及市局相關處室分別結合各自工作實際，全面分析了當前網絡餐飲服務食品安全第三方平臺存在的具體問題，并對第三方平臺提出了相關整改意見和建議；餐飲服務監管處向約談單位傳達了國家市場監管總局和浙江省市場監督管理局《關于開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查的通知》的精神后，對北京三快在線科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司二家網絡餐飲服務食品安全第三方平臺指出了七大問題和八項整改意見。

七大問題

01

平臺機構設施和食品安全管理人員配置不到位，在縣級市場監管部門發現問題后，整改工作中無法有效銜接。

02

管理人員業務培訓不到位。

03

網絡訂餐平臺未進行入網嚴格審查，存在無證或者證照過期超范圍經營、一址多證等問題。

04

餐飲服務提供者的食品經營許可證、名稱、地址、量化分級等信息網未公示或公示不全，部分單位證照重新辦理后信息未及時更新。

05

存在縣級平臺服務外包問題，相關食品安全主體責任未能有效落實，部分還存在外包服務機構無營業執照情況。

06

存在配送保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求食品中無相應的配送措施。

07

監管部門在實行網上監測時，平臺未開放端口白名單。

八項整改意見

01

及時將在臺州設立的分支機構全部向所在地市場監管部門備案。

02

建立健全與監管部門的通力合作機制，落實臺州各地的具體聯絡人員，暢通與監管部門的溝通合作渠道。

03

加強外包機構的督查指導，落實其食品安全主體責任。

04

及時公示入網餐飲服務提供者的食品經營許可證以及名稱、地址、食品安全量化分級信息，菜品名稱和主要原料名稱等相關信息。

05

加強送餐人員食品安全業務培訓。

06

對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監測，發現違法行為，及時制止并報告入網餐飲服務提供者所在地市場監管部門。

07

發現嚴重違法行為，立即停止提供網絡交易平臺服務。

08

對涉及消費者食品安全的投訴舉報和網絡曝光的網絡餐飲食品安全問題，及時進行核查處理。

北京三快在線科技有限公司（美團）、上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）負責人分別表態：表示針對上述七大問題和八項整改意見將立即研究整改措施，整改期限確定為7個工作日。

餐飲服務監管處根據省局《關于開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查的通知》的精神，按照“五個一”（組織一次排摸、組織一次約談、組織一次巡查、組織一次抽查、組織一次宣教）要求，全面部署臺州網絡餐飲服務食品安全專項整治工作。

（原標題《臺州召開約談會 美團與餓了么兩大平臺當場表態：7日內整改》，編輯趙靜。）