將紅糖、鮮垃圾和水按照1∶3∶10的質量比混合,在室溫下經過3個月的厭氧發酵后,會產生棕色液體,這種液體可以成為殺毒、驅蟲、洗碗用的清潔能源。
用這種“土方子”做出來的“環保酵素”,近兩年在臺州民間很火。記者了解到,臺州各地分散著上萬名“酵友”,光是在溫嶺就有4000余人,他們大多五六十歲,愛好環保,熱衷于搜集廚余鮮垃圾來制作環保酵素。
前不久,巴黎氣候大會召開,各國達成“把全球平均氣溫升高幅度控制在2攝氏度以內”的共識。而廚余鮮垃圾所排放的甲烷,是導致全球氣候變暖的“兇手”之一,因此,將廚余變廢為寶,將是接下來相當長一段時間內,我們所需要做的事。
今年53歲的溫嶺市民蔣云飛,是溫嶺市行政中心警衛大隊大隊長兼教導員,他還有另一個身份,便是制作環保酵素的推廣者。
“我試過用酵素擦地、洗衣服、洗碗,還洗過菜、洗過頭、洗過腳,清潔能力真心不錯。”蔣云飛告訴記者,制作酵素的成本很低,幾乎只有買紅糖的費用,制作一可樂瓶酵素的成本才幾元錢。
今年以來,蔣云飛一直致力于在民間普及環保酵素制作方法,他成立了“一介草民環保酵素技術服務部”。空余時間,他與“酵友”們在水果批發市場、農場菜地里搜集一些果皮、菜葉等鮮垃圾,用來制作環保酵素。另一方面,他還進社區、學校開設公益講座,并將酵素贈予感興趣的市民。
正因酵素具有較好的功能性,附帶著環保理念,且成本很低,一些臺州企業便從中看到了市場潛力,將環保酵素產品化,并推向市場。
“黃巖、路橋已經先后有企業在生產酵素產品了,臨海杜橋有一家企業,也與我們接觸過,透露出想用酵素做洗潔精的意向。”蔣云飛說。
那么,環保酵素產品的銷路與市場前景如何?記者采訪了黃巖的一家企業。
“3年前我們就開始從事日用品酵素產品的開發了,有洗潔精、洗手液、手工皂等產品,從目前來看,利潤比普通的同類產品要來得高。”黃巖優富商貿有限公司的負責人池政向記者介紹道。
在產品向市場推廣之初,池政曾做過市場調研,并最終將產品的定價與普通同類產品持平,“而酵素產品所擁有的優勢在于,在功能性相同的情況下,更有環保理念。”
在產品的銷售方面,池政表示,目前以電商平臺的銷售為主,以這幾個月的銷售情況來看,銷路很可觀,“接下來我們會繼續研發新產品,并在臺州的各個村之間進行落地推廣。”
原標題: 臺州企業推出環保酵素日用品
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