還在打電話叫外賣？那你就OUT了！點點鼠標，即可查找附近的熱門餐廳；動動手指，各色菜品就能熱乎乎地送到你面前。眼下，微信、網站、手機APP點單等花樣繁多的網絡訂餐服務已在椒江大行其道，市民已越來越依賴這種“互聯網+”的就餐新模式。

　　“天氣越來越熱，中午不想出門吃飯，可是外賣又很難叫，光等送飯就能讓人崩潰。”小張是椒江老城區一家私營企業的員工，他說，公司中午11點半下班，下午1點就要上班，如果出去外面吃，中午休息時間一下就沒了。不過，最近小張發現一款新的手機外賣APP。

　　6月3日中午11點左右，小張在手機上找好一家附近快餐店的外賣，隨手查詢了下當日特惠菜單，用一鍵點菜功能完成下單、確認收貨地址、收貨人，并選擇收貨時間“11:30—11:45”。剛過下班時間，他就和同事收到了當天的豐盛午飯。

　　“椒江目前共有七家提供網絡訂餐服務的第三方交易平臺，以加盟第三方交易平臺或自辦網站方式上線的餐飲企業多達300余家，不少餐飲業已經開始試水微運營，個別餐飲店、超市已將外賣渠道拓展至微信。”椒江區市場監督管理局餐飲稽查大隊大隊長肖衛平介紹說。通過移動互聯網的定位搜索功能，預訂餐位、在線點單、網絡支付、餐后點評等一系列智能服務模式，不僅節省了消費者的等待時間，也提高了餐飲門店的翻臺率。新型信息化餐飲體驗將成為市民們餐飲消費的新形式。

　　針對網絡訂餐平臺存在的安全風險，肖衛平表示，“椒江正在全市率先探索實施‘陽光廚房’工程互聯網化建設，以椒江本地一兩家地方性訂餐平臺為試點逐步推廣，從線下延伸至線上。這就意味著，消費者在進行網上訂餐的時候，就可以在線觀看每一家餐飲企業的后廚究竟是怎么生產加工以及餐具消毒的。完全透明化的實時直播，讓消費者可以吃得更加放心。”

原標題: 椒江：“互聯網+”助力餐飲業智慧升級