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850家街頭餐飲店要集中整頓了
2015年04月27日 來源: 臺州晚報

  三門啟動“雷霆”一號行動

  民以食為天,食以安為先。小小餐桌,關系著千家萬戶的健康。4月24日,三門縣啟動餐桌安全治理暨守護舌尖安全“雷霆”一號行動,治理餐桌污染。

  當天,該縣市場監管局、縣公安局、縣行政執法局出動百余名執法人員,重點檢查了海游街道后洋陳路、交通路兩條城區主要街道的餐飲服務單位,查處無證照經營餐飲店4家。

  三門縣現有150平方米以下的小餐飲、小快餐店850多家,存在環境“臟亂差”,餐飲具消毒合格率低,食品原料、添加劑等采購使用不規范等問題。為切實改變小餐飲、小快餐店餐桌污染現狀,該縣啟動了為期四個月的“雷霆”一號行動。

  “雷霆”一號行動以鄉鎮街道為主體,計劃通過三個階段整治,實現餐飲服務單位持證率、量化分級管理和信息公示率、餐飲具抽檢合格率和主要原輔料臺賬管理實施率等四方面指標在90%以上,并在全縣創建40家小餐飲示范單位和2條縣級以上餐飲食品安全示范街。記者張聆聽通訊員柯葉佳

 

原標題: 850家街頭餐飲店要集中整頓了

標簽: 餐飲 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 趙靜
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