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我市蔬菜價格迎“節日性”上漲
2015年01月21日 來源: 臺州晚報 羅文彬/文 吳暢/圖

  1月15日民生監測價格

  

  我市蔬菜價格迎“節日性”上漲

  從市價格監測與成本調查局的統計數據來看,1月中旬蔬菜類的價格普遍比去年12月初的價格高。其中漲幅最高的是韭菜,平均價格從去年12月初的3.3元一斤漲到了現在的5元一斤,每斤漲了1.7元,漲幅達51.5%。其次是芹菜,平均價格分別從2.6元一斤漲到3.7元一斤,每斤漲了1.1元,漲幅達42.3%。

  在監測的18種蔬菜中,只有絲瓜和大白菜價格呈現小幅下降,其余蔬菜價格均有不同程度上漲。

  據市價格監測與成本調查局的工作人員介紹,天氣、氣溫和供應量都是影響蔬菜價格的因素。如果陰雨天較多、氣溫較低,蔬菜生長周期會變長,就會導致產量下降,從而影響致菜價上漲。同時,降溫和降雨也給運輸帶來影響,外省蔬菜運輸將會變得不暢。

  按照往年慣例,春節前一段時間是菜場銷售的旺季,所有菜價都會進入上升通道,尤其是蔬菜價格。據市價格監測與成本調查局的工作人員分析,臨近春節,各大酒店、餐館開始積極備貨,而且過年期間菜場不營業,年前一段時間也會進行事先采購。預計接下來一段時間菜價還有一定幅度的上漲,短期內菜價將穩定在高價位區間。年后,隨著“節日效應”的減弱,市民會回歸理性消費,菜價也會回落到正常價位。

  本月,除蔬菜價格有所上漲外,面粉、大米類價格平穩,肉禽蛋、海鮮產品價格有小幅下降。

 

原標題: 一把小韭菜,價格差點翻了倍

標簽: 蔬菜 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 羅亞妮
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