“沒(méi)想到學(xué)校食堂，飯菜制作流程都非常規(guī)范，孩子們?cè)谶@里用餐，我們放心。”

　　昨日，由杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市食品安全委員會(huì)辦公室組織開(kāi)展的中小學(xué)校學(xué)生家長(zhǎng)校園食品安全體驗(yàn)周活動(dòng)來(lái)到杭州勝利實(shí)驗(yàn)學(xué)校，一位學(xué)生家長(zhǎng)在參觀了學(xué)校食堂后表示十分滿意。

　　這個(gè)學(xué)期，勝利實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂有了一個(gè)新稱號(hào)，叫“陽(yáng)光廚房”。原來(lái)，食堂安裝了10個(gè)攝像頭，備餐間、蒸飯間、洗餐間等每個(gè)區(qū)域角角落落都全程監(jiān)控。前來(lái)參觀的學(xué)生家長(zhǎng)還沒(méi)進(jìn)入食堂，便可以通過(guò)監(jiān)控畫(huà)面，觀看到飯菜制作的實(shí)時(shí)過(guò)程。

　　杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)馬建軍介紹，截至目前，上城區(qū)共有48家學(xué)校食堂和1家集體用餐配送單位完成監(jiān)控設(shè)備安裝并投入運(yùn)行。“陽(yáng)光廚房”建設(shè)比率位居全市首位。

原標(biāo)題: 學(xué)生食堂建成了“陽(yáng)光廚房” 飯菜制作可看可控