立秋養生要防秋老虎，立秋是二十四節氣中的第13個節氣，時值陽歷8月7日前后。

　　我國有句諺語說：“立秋之日涼風至”，即立秋是涼爽季節的開始，從這一天起，氣溫由最熱逐漸下降，總的趨勢是天氣逐漸涼爽，但我們還是謹防“秋老虎”。

　　“秋老虎”屬溫燥，容易損害人體津液，導致皮膚干燥、眼干咽干、小便黃、大便秘結等癥狀。立秋前后，人體消化功能下降，抗病能力減弱，如果不注意，還容易發生腹瀉。由于暑濕未去，溫熱潮濕的天氣為蚊蟲滋生提供了適宜的條件，因而成為蚊蟲傳染病的高發季節，如乙型腦炎、流腦等。此外，秋季秋雨漸多，氣候多變，故古語有云“多事之秋”，那么，我們在立秋節氣要注意哪些？

　　第一，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食可防暑斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者是吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。此外，可以推薦一款薏仁綠豆粥。取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，洗凈后一起下鍋煮至熟爛，加冰糖，晾涼后服用。綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，薏仁清熱利濕，粳米和胃，合在一起，能起到清熱利濕、健脾和胃的作用。

　　第二是寒涼飲食要減少。經過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些脾胃虛弱老年人，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

　　第三是多食用預防性食物。玉米、麥芽、豆類食物的早預防心腦血管病發生健康的食品，都對于冠心病有很好的預防和保健作用，另外有冠心病的老年人可以服用冠心舒通膠囊三粒每天三次來預防冠心病的復發。

　　第四是飲食營養要加強。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實上，到了立秋可適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既能清暑熱，又可補益，可放心食用。

　　但應該提醒的是，有些人為了“貼秋膘”，常會在入秋后吃些燉肉。這種方式并不提倡，一來現代人普遍飲食熱量偏高，二來很多人本身體重就超標，所以秋季增加營養一定要適度，不宜大吃大喝，特別是少食肥甘厚味。