原標題:椒江查處8起非法銷售河豚案
河豚肉質鮮美,但是含致命毒素,而春季產卵期的河豚肉質尤為鮮美,毒性也更強,每年一到這個時節,那些愛吃河豚的老饕們難免食指大動。不過根據相關法律,臺州是明令禁止銷售加工河豚的。昨天,記者從椒江區食品藥品監督管理局了解到,清明前后,椒江共處置了8起非法銷售河豚案,這些商家全都被責令整改,其非法所得也被依法沒收。
臺州市食品藥品監督管理局稽查支隊副支隊長黃明告訴記者,中國自古以來就有拼死吃河豚的說法,椒江、溫嶺、玉環、三門等靠海的地方,就有市民捕食河豚的。
“河豚的肉一般沒有毒,但是它的卵巢、肝臟、血液、皮膚、大腦都存在著毒素。河豚毒素很強,它是神經毒,比氰化鈉強1000倍。而且毒性很穩定,很難被破壞,加熱到200℃以上才可能被破壞。”黃明說,“即使是經過所謂的專業處理,也不能保證將河豚毒素全部去除。所以市民不要貿然地拿自己的生命當賭注。”
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