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　　早餐等級(jí)5：熱量590卡

　　高纖高蛋白排毒美腿型：全麥饅頭+豆?jié){+蛋+小蕃茄+半條地瓜+花生醬或芝麻醬

　　錦上添花一下，將蒸熟的饅頭涂上花生醬或芝麻醬，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樵绮统杂鸵稽c(diǎn)，對(duì)減肥更有幫助喔！早上是攝取油脂類的最佳時(shí)機(jī)。

　　早餐等級(jí)6：總熱量600卡

　　超高纖高蛋白排毒美腿型：全麥饅頭+豆?jié){+蛋+小蕃茄+地瓜+花生醬或芝麻醬+綠色蔬菜

　　早餐等級(jí)7：總熱量640卡

　　超高纖高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麥饅頭+豆?jié){+蛋+小蕃茄+地瓜+花生醬或芝麻醬+綠色蔬菜+橄欖油

　　王子的午餐

　　承上啟下的午餐很重要，午餐節(jié)食就只會(huì)破壞你的基礎(chǔ)代謝率而已。午餐重點(diǎn)在于菜色要多，減肥的人一定要營(yíng)養(yǎng)均衡，一天至少吃三十種以上的食物(主要靠午餐達(dá)成)。以下是自由組合四盤食譜午餐方案，可以讓你的新陳代謝能力動(dòng)起來，變成健康的培養(yǎng)易瘦的體質(zhì)！

　　第一盤：主食

　　主食最好選擇精制度低的谷物，如雜糧、燕麥、糙米或是全麥面包等，其含有能夠促進(jìn)糖類與脂肪燃燒的維生素B群，以及豐富的膳食纖維，能夠減少糖類的吸收。

　　制作秘訣：

　　五榖雜糧較不易煮熟所以水量要梢多。糙米(玄米)最好在烹煮前浸泡1-2小時(shí)。

　　第二盤：主菜

　　主菜以肉類、魚類以及豆類等蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主。吃肉的話，最好搭配纖維質(zhì)高的副菜與湯，這樣可以降低脂肪的吸收。魚類可以選當(dāng)季的魚、新鮮美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高！豆類產(chǎn)品則能補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)！

　　肉類選擇小Tip：

　　從肉的種類來看：雞肉(去皮)的脂肪含量較低，其次是豬肉，牛肉最高！但是牛肉含有豐富的鐵質(zhì)與維生素B1，都是能夠促進(jìn)新陳代謝的營(yíng)養(yǎng)素。從部位來看：脂肪含量由低至高為胸肉<腿肉<里脊肉<五花肉。

　　制作秘訣：

　　由于肉類已經(jīng)含有脂肪，所以想吃肉食最好選擇不使用油的調(diào)理法，如蒸或煮。想用油脂較多的烹調(diào)方式時(shí)，則可以選擇清爽的魚貝類或是大豆制品。