小滿到，插秧忙

雨潤(rùn)萬(wàn)物禾苗壯

今天（5月21日）2時(shí)55分

我們迎來(lái)夏季的第二個(gè)節(jié)氣

——小滿

意味著熱情洋溢的盛夏正在走來(lái)

炎熱開(kāi)始登場(chǎng)

圖/黃巖文旅

小滿之名，有兩層含義

其一，小滿節(jié)氣期間

南方的暴雨開(kāi)始增多，降水頻繁

民諺云“小滿小滿，江河漸滿”

小滿中的“滿”，指雨水之盈

其二，與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)

在北方地區(qū)小滿節(jié)氣期間

麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿

但還未完全成熟

故稱“小滿”

“枇杷黃后楊梅紫，正是農(nóng)家小滿天”

此時(shí)節(jié)

黃枇杷、紫楊梅、黑桑葚

陸續(xù)登場(chǎng)

酸酸甜甜，滿嘴生津

夏天的味道，就這樣彌漫在小滿時(shí)節(jié)里

在你我的味蕾上氤氳開(kāi)來(lái)

圖/周麗芳

櫻桃紅了，芭蕉綠了

風(fēng)吹麥浪，蝶戲紗窗……

夏天就這樣一點(diǎn)點(diǎn)豐腴起來(lái)

到處生機(jī)盎然、溫婉明凈

一候苦菜秀。小滿節(jié)氣后，苦菜枝葉繁茂，可以食用了。

二候靡草死。一些枝條細(xì)軟、喜陰的植物在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死。

三候麥秋至。在小滿的最后一個(gè)時(shí)段，原來(lái)已經(jīng)盈滿但未熟的麥粒已經(jīng)成熟，可以開(kāi)始收割了。雖然時(shí)間還是夏季，但對(duì)麥子來(lái)說(shuō)，卻到了成熟的“秋”，“麥秋”指的就是初夏麥子成熟的季節(jié)。

/祈蠶節(jié)/

江南地區(qū)有悠久的栽桑養(yǎng)蠶傳統(tǒng)。相傳小滿為蠶神誕辰，江浙一帶在小滿期間有“祈蠶節(jié)”，人們會(huì)進(jìn)行斗蠶、畫(huà)蠶、祭蠶廟會(huì)等活動(dòng)。

/嘗苦菜/

天熱吃“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)，古人認(rèn)為“苦”可以清熱涼血祛濕。過(guò)了小滿，盛夏就將來(lái)臨，在炎熱潮濕的夏季吃一些苦味的蔬菜，如苦菜、苦瓜、萵筍等，不僅開(kāi)胃，還會(huì)讓人身心舒暢。