何為“清潔標(biāo)簽”？即食品標(biāo)簽更加透明、簡單，使消費(fèi)者更直觀地了解產(chǎn)品使用的食品原料種類和數(shù)量。

近年來，消費(fèi)者對健康食品的關(guān)注度持續(xù)升溫，浙江新銀象生物工程有限公司也抓住“清潔標(biāo)簽”的熱潮，成立全資子公司——浙江溢滔食品技術(shù)有限公司，奮力追趕潮頭。

“我們增長比較快，2024年銷售收入增長50%以上，今年的目標(biāo)是1.3億元，保持30%左右的增長速度。”2月26日，浙江溢滔食品技術(shù)有限公司總經(jīng)理陳藝強(qiáng)告訴記者，公司依托專注天然、健康的食品配料產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，緊緊抓住國際市場的“脈搏”。目前，溢滔食品已建成年產(chǎn)3000噸清潔標(biāo)簽產(chǎn)品生產(chǎn)線，是國內(nèi)首家天然食品配料生產(chǎn)商。

市場活力讓企業(yè)滿眼生機(jī)，技術(shù)創(chuàng)新令企業(yè)干勁十足。在溢滔，車間的一頭連著實(shí)驗(yàn)室，另一頭連著市場，描繪出一幅先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的生動(dòng)畫卷。

發(fā)酵車間全天候運(yùn)作，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴聲里，飄著糧食發(fā)酵后的濃郁香味；車間玻璃墻的另一側(cè)是控制室，數(shù)位工作人員緊盯著屏幕上跳動(dòng)的數(shù)據(jù)；儀器室里，實(shí)驗(yàn)人員正在把配制后的樣品放入高效液相色譜檢測儀，忙碌而有序地記錄各項(xiàng)檢測數(shù)據(jù)；固體成品庫的卷簾門緩緩升起，客戶定制的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料一箱箱整齊碼放，等待屬于它們的“國際長途旅行”……

“我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)，基本銷往美國等發(fā)達(dá)國家，同時(shí)也逐步在國內(nèi)開發(fā)一些重點(diǎn)肉制品的企業(yè)客戶。”陳藝強(qiáng)介紹道。

科技創(chuàng)新是產(chǎn)品的“生命之源”，也是發(fā)展的核心密碼。依托圣達(dá)生物、新印象數(shù)年來的人才政策，招引專家團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)優(yōu)秀人才，加大科技創(chuàng)新力度，助力食品工業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。2024年，溢滔食品獲評“浙江省專精特新中小企業(yè)”“浙江省創(chuàng)新型中小企業(yè)”等稱號。

民營企業(yè)抬頭闊步走的背后，是各種利好政策的大力支持。浙江新銀象生物工程有限公司總經(jīng)理助理洪超群告訴記者，“民營企業(yè)座談會的召開給廣大企業(yè)注入了一劑非常強(qiáng)力的‘強(qiáng)心針’，新銀象作為行業(yè)內(nèi)的老牌企業(yè)，要在技術(shù)上投入更多人才和資金，真正夯實(shí)發(fā)展的基礎(chǔ)，也要立足新產(chǎn)品，保持新銀象持續(xù)不斷的生命力。”

風(fēng)葉似翼，向天鼓羽。浙江新銀象將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為帆，人才引進(jìn)為舵，進(jìn)一步研發(fā)創(chuàng)新、提質(zhì)增效、開拓市場，為社會大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁的綠色動(dòng)能。