中秋小長假圓滿結(jié)束,接下來的“國慶7天假期”,又可以期待一場美好的旅行啦!
選擇來臨海的游客朋友們,建議收藏這份——官方推薦的臺州府城“美食必吃榜”!
滿滿的“覓食干貨”,都是本地推薦的寶藏美食清單哦!
臺州府城地道小吃+臺州府城特色餐飲
推薦指數(shù):5顆星
超多驚喜美食值得打卡,歡迎大家來“臨”品嘗。
① 蛋清羊尾
在臺州府城的“名小吃”中,蛋清羊尾可是最早列入《中國菜譜》的名菜哦!經(jīng)過熱油烹飪之后的蛋清羊尾圓圓鼓鼓,出鍋撒上白糖,入口綿軟香甜,連著吃好幾個才過癮!
推薦:
胡記蛋清羊尾
② 海苔餅
臨海的海苔餅,擁有嘗一口就能讓人喜歡的魔力。尤其是剛出爐的海苔餅,香氣濃郁,金黃的餅皮表面撒上白芝麻,咬進(jìn)嘴里咸香酥脆,誰能不愛!
推薦:
紫陽九九海苔餅
王天順海苔餅
③ 烏飯麻糍
摘鮮烏飯葉搗成汁,加入糯米浸泡,再打成紫黑色的麻糍,成型后撒上松花粉,搟薄再鋪一層豆沙卷起來,這樣的烏飯麻糍口感甜、糯、軟,還有一股淡淡的清香,強(qiáng)烈推薦給愛吃“甜口”的朋友們!
推薦:
陳記烏飯麻糍
④ 梅花糕
小巧玲瓏、熱乎軟糯的梅花糕,可是不少小朋友心目中的美味!尤其是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的梅花糕,趁熱咬一口,麥香和紅糖的香味融合,味道剛剛好!
推薦:
王阿姨梅花糕·烏飯麻糍·草糊(紫陽街店)
⑤ 姜汁調(diào)蛋、糟羮
姜汁調(diào)蛋,是臺州府城特有的“網(wǎng)紅養(yǎng)生甜點(diǎn)”,里面加了核桃、紅糖、芝麻、老姜等食材。軟糯絲滑的蛋羹入口,匯集了姜的辛辣、紅糖的甜與核桃的香,是一道健康又滋補(bǔ)的美味~
小小一碗糟羹里,有瘦肉、蔬菜、香菇、豆干等十幾種食材,光是看著就色香味俱全!入嘴咸香,幾口下肚,渾身都暖了起來,越吃越上頭,讓人忍不住狂“炫”一整碗。
推薦:
榮家小吃(紫陽街店)
⑥ 扁食
臨海扁食,可是擁有專屬百度百科詞條的一道小吃,代表著臨海獨(dú)特的地域風(fēng)味。山的清新、海的鮮味,都裹在那一層輕薄軟韌的面皮里。“百變”扁食可湯,可蒸,亦可煎,一定要來嘗一嘗!
推薦:
湯阿姨名小吃(古城店)
⑦ 麥餅
麥餅的面皮比較薄,餡料很足,真正做到了皮薄餡多。最具臨海特色的是咸菜冷飯麥餅,米飯和咸菜攪拌做料,裹進(jìn)面團(tuán)里,熟了之后米飯粒粒分明,一點(diǎn)都不粘哦!
推薦:
洗菜橋老太婆麥餅
⑧ 麥油脂
麥油脂,又叫“食餅筒”。一卷麥油脂內(nèi)可以放萵苣、筍絲、豆芽、蛋絲、豆腐干、豆面……一切你想吃的,都可以裹入麥油脂的面皮里,讓你食欲大增!
推薦:
豆妖麥油脂
⑨ 麥蝦
臨海麥蝦,很多人認(rèn)為它是“面疙瘩湯”,其實可不簡單哦!麥蝦之名源其做法:將面糊用筷子或菜刀割入沸水鍋里,入水后狀如條蝦,故稱“麥蝦”。夾起一筷子,口感柔韌鮮美,嚼勁十足,一口接一口,感受“鮮香”的味蕾沖擊,根本停不下來!
推薦:
紫陽麥蝦
⑩ 豆面碎
說起去哪里吃豆面碎,臨海本地人一定會給你推薦大人豆面碎。濃濃的肉骨湯做底,豆面煮至軟而不爛。里面可以加入肉丸,是瘦肉制成的,小小的一個,肉質(zhì)緊實彈牙,泡到湯里有滋有味!
推薦:
大人豆面碎
① 新榮記(靈湖店)
來到知名中餐品牌新榮記的老家、米其林小鎮(zhèn)——臨海,當(dāng)然要來總店大撮一頓啦!家燒黃魚、椒鹽水蛇、老壇酸菜煮望潮、黃金脆帶魚、脆皮妙齡乳鴿等一道道上桌,絕對滿足你對臨海鮮味的期待!
推薦:
新榮記(靈湖店)
② 白塔橋飯店
白塔橋飯店作為臨海現(xiàn)存的、依舊保存著“老樣式兒”的老店,絕對是臨海人最熟悉的老字號餐飲店了。手記菜名、算盤報賬是店里的兩大特色。店內(nèi)熱賣的白切雞、蛋清羊尾、白水洋豆腐、茭白青椒等特色菜都代表著府城風(fēng)味,征服了不少游客的味蕾!
推薦:
白塔橋飯店
③ 好事來臨小酒館
千年臺州府,江南大宋城。來到宋韻氛圍感滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐R海,怎么能不吃豐盛的宋韻食宴?走進(jìn)好事來臨小酒館,翻開宋韻菜譜,狀元紅燒肉、白水洋豆腐、狀元糕……把一道道帶著好寓意的菜吃進(jìn)心里吧!
推薦:
好事來臨小酒館(西門街店)
④ 婉君小廚
紫陽街上有家婉君小廚,做的炒麻糍點(diǎn)單率超高!當(dāng)天現(xiàn)搗的麻糍,軟糯Q彈,在油鍋里煎的金黃,略帶薄脆,和瘦肉青菜一塊炒,飽腹感十足。另外店內(nèi)還有香香脆脆的麥油脂,軟糯鮮香的炒年糕,肉嫩湯濃的大排面等。
推薦:
婉君小廚
⑤ 榮家小吃
榮家小吃,作為新榮記系列的小吃館,同樣也延續(xù)了新榮記品牌的好口碑和好味道!無論是糖醋排骨類的家常菜肴,還是糟羹、扁食等名小吃,來這里吃都不會踩雷!
推薦:
榮家小吃(紫陽街店)
⑥ 府城小海鮮
“國慶假期”來到依山靠海的臨海,這不得實現(xiàn)一下“海鮮自由”?位于人民路上的府城小海鮮,每天都座無虛席,尤其是到了晚上,更是煙火氣十足。魚三鮮、特色紅蝦、蔥油蟶子、海螺拼盤……每一道都”鮮”氣十足!
推薦:
府城小海鮮
⑦ 吳美仙多肉餛飩
在臨海有一家已經(jīng)火爆了50年的吳美仙多肉餛飩店!一碗餛飩,皮薄餡兒多,薄薄的皮透著光,咬一口滿是肉餡,彈牙又嫩滑,喝一口湯汁簡直鮮上眉毛!
推薦:
吳美仙多肉餛飩店
“國慶假期”相約臨海,共赴一場“味蕾體驗游”吧!
看臺州新聞,關(guān)注浙江在線臺州頻道微信
凡注有 "浙江在線臺州頻道" 或電頭為 "浙江在線臺州頻道" 的稿件,均為 浙江在線臺州頻道獨(dú)家 版權(quán)所有,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載或鏡像;授權(quán)轉(zhuǎn)載必須注明來源為 "浙江在線臺州頻道" ,并保留 "浙江在線臺州頻道" 的電頭。投稿郵箱:1056292011@qq.com