古時飲酒是為了助興、解憂、抒發寫作靈感，如今飲酒卻變成一種依賴，甚至成了一種社交工具。雖說酒是好東西，但是不能貪杯，“貪杯傷身”這句話并不是空口無憑事，過度飲酒引發的醫療事件到處可見。

　　喝酒傷身，人人皆知。那么，喝酒者，怎樣喝酒，才能不傷身體？

　　喝酒是養生還是傷身

　　臺州市中心醫院中西醫科副主任醫師盧薇說，少量飲酒養生，過量飲酒傷身。少量飲酒，酒精對大腦和中樞神經起興奮作用，可以松弛神經、舒緩疲勞。進餐的同時，少量飲酒可以增進食欲。少量飲酒會增加人體血液內的高密度脂蛋白，有降低膽固醇，預防心血管疾病的作用。少量飲酒，可以促進血液循環，達到促進人體新陳代謝的作用。

　　“但是，過量飲酒會導致各種身體問題，傷肝臟、傷神經、傷大腦、傷眼耳、影響骨骼，所以，喝酒一定要注意適量。”盧薇建議。

　　那這個“適量”到底是多少呢？

　　世界衛生組織研究曾經指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過25克，而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。

　　以男性來說，25克酒精是多少白酒呢？有個計算公式：25÷白酒度數%÷0.8，假設白酒度數為50°，即50%，那么25克酒精相當于這種酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。

　　“喝壞”兩側股骨頭

　　路橋方林村的小劉，今年45歲，從事外貿生意。他說自己的工作就是幾乎天天和“海量”的老外打交道，每頓飯喝6罐啤酒是常態，紅酒、啤酒輪著來。十年下來，他的身體亮了紅燈，不但“三高”，還“喝壞”了自己的股骨頭，不得不做手術換了右側髖關節。

　　為什么飲酒會導致股骨頭壞死？一般來說，股骨頭壞死有兩大原因，一個是創傷性壞死，例如骨折后股骨頭的血供中斷，發生壞死；另一個則是非創傷性壞死，例如口服激素、長期飲酒等。

　　據了解，在臨床中，因長期大量飲酒出現股骨頭壞死的情況還是比較多見的。至于為何壞死多出現于股骨頭，主要是因為股骨頭是負重關節，它處在我們人體軀干與下肢聯結部位，是個樞紐。這里先天血液供應就不足，長期大量喝酒后會引起股骨頭內脂肪細胞增加、體積增大，使得股骨頭內狹小的空間內壓力增高，血供減少，再加上喝酒導致血液瘀滯，使得股骨頭內血液供應進一步減少，久而久之就會引起股骨頭缺血，導致壞死。酒精導致股骨頭壞死的其他原因還包括，酒精可影響骨代謝，抑制成骨細胞的活性和增殖，同時加速骨吸收、骨丟失，最終的結果是出現骨質疏松；喝酒導致營養攝取不足，間接導致骨丟失；喝酒可通過影響性腺、甲狀旁腺激素的分泌，影響骨代謝。

　　八類人絕不能喝酒

　　盧薇例舉了八類絕對不能喝酒的人群：第一類，肝病患者不能充分代謝分解酒精，如果酒精屯積在肝臟，會誘發酒精性肝病，加重肝損傷；第二類，胃腸疾病患者的胃腸消化能力比較弱，如果喝酒，酒精會刺激胃粘膜，損傷胃腸器官，加重消化不良癥狀，更甚者出現胃出血；第三類，高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病患者喝酒會興奮中樞神經，促進血管擴張，血壓升高，引發血管痙攣，嚴重時可導致血管破裂，危及生命。

　　另外五類人群為：青光眼、近視眼患者；糖尿病患者；尿路結石患者；妊娠期、哺乳期婦女；兒童。都不適宜飲酒。

　　喝對方法，減少傷害

　　盧薇說，現在人們追求養生，越來越意識到喝酒的危害，也一直想減少飲酒次數和量，但在一些場合還是沒法避免。既然難以避免，就要盡量減少酒精對肝臟的傷害。

　　她建議，在飲酒之前，可以先吃點主食墊墊底，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，不要將酒與碳酸飲料如可樂、雪碧等混在一起喝，因為飲料中的成分會加快身體吸收酒精。“更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜容易發生化學反應，使人飲后易醉、頭痛。”

　　飲酒時，要遵循“慢、少、多”的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝；少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿；多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點主食、豆制品、蔬菜等保護胃和肝臟。