金槍魚頂級刺身原料，一般都是海釣高手從深海來一兩條釣上來。因?yàn)橄∩伲�所以珍貴。但這段時間，溫嶺漁民從東海里捕到成千上萬斤金槍魚。當(dāng)然，其他魚類也是大豐收，有的漁船漁網(wǎng)都拉破了。

　　海鮮老板收了一冷庫金槍魚

　　昨天下午，海鮮販銷大戶夏林多打開冷庫，向記者展示他的寶貝，聲音里滿是喜悅，眉眼里全是笑：“看到嗎？全是金槍魚！”

　　在日料店，藍(lán)鰭金槍魚算高級魚品，幾片就價格上百了，一冷庫的金槍魚，價格可想而知。

　　夏林多做海鮮販銷生意已經(jīng)好多年，根本想不到自己有一天，能收一屋子金槍魚，“很少聽到有人抓到金槍魚，都是海釣的人一兩條釣上來的。今天看到這么多金槍魚，讓我激動得不得了，感覺像在做夢！”

　　這些金槍魚，全是溫嶺漁船幾天前從東海里捕獲的。

　　漁民一網(wǎng)捕到五六千斤金槍魚

　　收到魚的老板激動，捕到魚的船老大，更是激動。

　　昨天下午，溫嶺籍29876船老大陳先生告訴記者，2月24日夜里，他的船在溫臺海域圍網(wǎng)捕到五六千斤金槍魚，都是黃鰭金槍魚和大目金槍魚，分量在10-30斤/條，“我在海上捕魚22年，只有12年前，和我爸在那一帶海釣過金槍魚。”

　　陳先生在船上放干凈血后馬上超低溫冷凍，返回漁港卸貨，委托岸上的販銷大戶出售。

　　金槍魚為什么要放血？東海能刺身吃的魚種類很多，有藍(lán)鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、月亮魚、旗魚、石斑魚、真鯛魚、紅果鯉等，魚規(guī)格越大價值越高，因?yàn)楦畛鰜眙~肉越多。但要想刺身食用，必須要先給魚放血，沒放血的魚，魚肉割出來會有很多淤積的血塊，并且魚腥味很大。

　　這一網(wǎng)，光金槍魚，陳先生就能賣十幾萬元。

　　陳老板興高采烈地把這事在漁民圈子里說，一交流后發(fā)現(xiàn)，2月份以來，捕到金槍魚的漁船還不少呢，“前幾天，我大舅子的船也捕到了5000斤金槍魚，金槍魚、鰤魚少的漁船，也有捕到三四千斤，這種情況太罕見了！”

　　除了大規(guī)模捕到金槍魚，漁船其他魚也大豐收。漁民陳建義運(yùn)回了3萬多斤青甘魚，他告訴記者，因?yàn)轸~太多了，網(wǎng)都拉破了，至少有五六千斤魚漏網(wǎng)了，“捕了幾十年魚，今年新春出海第一捕就獲得大豐收，收入不下10萬元，還是頭一回碰到。”

　　浙嶺漁01203漁船，也運(yùn)回了3000多斤的金雕、紅章等高檔魚。

　　跟近幾年海洋資源的養(yǎng)護(hù)卓有成效有很大關(guān)系

　　漁民為什么會突然捕獲成千上萬斤金槍魚？記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上了海洋漁業(yè)專家，浙江海鹽水產(chǎn)研究所副所長周永東。

　　“在東海外海，金槍魚等漁業(yè)資源是有分布的。通常都是漁船捕獲通過燈光敷網(wǎng)、海釣延繩釣等作業(yè)方式，零星捕獲，但5000斤這么大的網(wǎng)頭是十分罕見的。”周永東說。

　　記者了解到，在太平洋流域，金槍魚是大范圍洄游型魚類，浙江東海外海屬于它的洄游范圍。金槍魚是海洋大型魚類，有數(shù)十個品種，最大能長到幾噸重，東海能捕獲的大魚也有幾百斤重的。這次漁民捕獲的是10-30斤/條的龐大小魚群體，周永東分析認(rèn)為，魚群可能是被我省近海豐富的餌料資源(小魚小蝦)吸引過來的。

　　周永東說，不管金槍魚還是其他魚，漁民大豐收，這和我省近幾年海洋資源的養(yǎng)護(hù)卓有成效有很大關(guān)系。