圖片據(jù)網(wǎng)絡(luò)
小伙伴們愛吃的涌泉蜜橘上市啦。
在位于臨海涌泉外岙村的山頭上,今年第一批涌泉蜜橘已個個飽滿待摘。
臨海市涌泉巖林水果專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人徐杏娟告訴記者,他們的橘子明天開始正式采摘,“今年橘子產(chǎn)量大概有75萬斤左右,算小年,預(yù)計整體價格會比去年稍微貴一些。”
涌泉蜜橘可銷售周期
比常規(guī)橘長3個月
一般傳統(tǒng)栽培技術(shù)下的橘子,多集中在每年的10月中下旬到12月之間上市,因為多年栽培技術(shù)的改進(jìn),涌泉蜜橘的不少專業(yè)合作社已能做到將整個蜜橘的生產(chǎn)銷售周期整整延長3個月左右。
記者了解到,吃涌泉蜜橘大致分為3個時期。
第一階段就是現(xiàn)在,每年的9月初到11月,涌泉蜜橘中的大分1號最先成熟,橘皮青色,總體口感呈酸甜味,最適合喜歡清爽、甜中帶酸口味的人群。而這個階段也正是大部分本地橘子未成熟階段,商家剛好可以搶占這個檔期的橘子市場。
第二階段為每年的11月中旬到12月,蜜橘外表均已轉(zhuǎn)黃,糖分較高,口感較好。大部分種植戶的蜜橘也均在這個階段上市。
第三階段為大棚橘,集中在每年的12月下旬到第二年的2月左右。因為橘子長在樹上的時間越久,相對甜度也就越高,這個時段的橘子也是一年中甜度最高的。第三階段也為涌泉蜜橘售價最貴時段,因為大部分橘子這個時段已下市。其價格幾乎能比集中上市期高三分之二左右。
合作社玩起健康吃橘概念
涌泉蜜橘的電商模式已經(jīng)走了多年,大到專業(yè)合作社,小到單個農(nóng)戶,都在通過各種途徑“觸網(wǎng)”。
“我們從2013年開始在網(wǎng)上銷售,當(dāng)年網(wǎng)銷量占總銷量的10%左右。到去年,網(wǎng)銷占總銷量已達(dá)三分之一了。”浙江忘不了柑橘專業(yè)合作社辦公室主任周華萍說,他們電商部門的銷售額也從最初的一年100多萬元增到了300多萬元。
與常規(guī)的橘子銷售模式不同的是,周華萍稱,今年的“忘不了柑橘”還推出了“星期橘”,提醒消費者健康吃水果,“每箱21個,一個星期7天,每天吃3個。每個橘子一個小包裝,一星期里的每天外包裝都不一樣。”
臺州中心醫(yī)院營養(yǎng)師趙梅霖倒是贊同商家建議適量吃橘的理念。她認(rèn)為,不僅橘子,市民食用所有的水果均需適量,“水果中的糖分較高,吃多了會增加熱量的攝入。”
至于一天吃幾個橘子更適合,趙梅霖反而建議市民要根據(jù)各自的代謝情況來,“個高壯點的,代謝多,可以多吃一些。”
那么,橘子吃多了會不會上火?趙梅霖是這么分析的,“大家感覺橘子吃多了會上火,是因為糖分?jǐn)z入過多造成的。建議吃橘子時,不要剝掉橘肉上的白根,它們是涼性的,含有纖維,吃下去對身體有好處。”
對于大家比較擔(dān)心的,橘子吃多了皮膚會黃的問題,趙梅霖認(rèn)為,一般人每天吃幾個沒有問題,“橘子里面含有黃色素,一次吃太多,人體一時代謝不了,就會讓皮膚看起來變黃,一旦不吃,這些黃色素就會代謝出去的。但我還是建議大家,就是特別愛吃橘子也不要一次吃十幾二十個。”
原標(biāo)題: 涌泉蜜橘上市啦
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