這幾天，一則“臺州市中醫院專家提醒市民，千萬不要吃苦蒲瓜”的消息在朋友圈流傳。為什么苦味的蒲瓜不能吃？昨天，記者聯系到消息的最初發布者——臺州市中醫院急癥科主治醫師朱光輝，向他進行了核實。

　　“7月11日晚上，我值班，連著來了兩名頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀的病患。”朱光輝說，兩名患者為夫妻，男主人腹瀉情況嚴重，一晚上拉了20多次，女主人惡心、頭暈癥狀明顯。

　　經詢問，這兩名患者當天晚上食用了帶苦味的蒲瓜，他們的女兒吃不了苦味將塞入口中的蒲瓜吐掉幸運躲過。

　　“蒲瓜又稱蒲子，是我們日常生活中一種常見的蔬菜，因其口感清爽和簡單易煮等特點，深受廣大市民的喜愛。”朱光輝說，但是蒲瓜分甜味和苦味兩種，甜味蒲瓜是可食用蒲瓜，但是苦味蒲瓜因含有“糖苷毒素”，吃后會使人產生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　田間種植的蒲瓜為什么會有苦味？農技人員告訴記者，為了保證蔬菜的穩定高產，一些種植戶可能會采用“點花”等栽培技術，這是致使蒲瓜產生苦味的原因。

　　所謂“點花”，就是植物由于受外界氣候、病理、水肥等方面的影響，造成生長素的合成降低，而采用的人工促進植物生長的刺激工藝。

　　“‘點花’對于蔬菜本身并沒有什么影響，但是如果藥水的配方不對，會導致蒲瓜味苦、煮熟變色等問題，這樣的蒲瓜對人體是有害的。”該農技人員解釋道。

原標題: 吃了苦蒲瓜會得��？這竟然是真的！