朋友多應酬多,每天在外就餐，家里廚房幾乎從不開火，竟然吃出了一身毛病。近日，臺一醫醫務人員經過3周多的治療，成功搶救了一名患急性重癥胰腺炎的男子。令醫護人員吃驚的是，從他身上抽出來的血，就像牛奶一樣，呈現油膩膩的乳白色。血液嚴重混濁，血脂濃度高到無法測量，即使稀釋一倍也測不出！

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　　在外就餐引發急性重癥胰腺炎

　　主治醫生、臺一醫ICU主治醫師吳先龍告訴記者，這名患者姓安，35歲，自由職業者。安先生朋友交際廣泛，平日里吃飯都是在外面酒店或者飯館，家里廚房幾乎從不開火。

　　10月8日晚11點，安先生因“上腹部疼痛10小時”被送至臺一醫就診，入院后患者病情急劇惡化，出現劇烈腹痛，呼吸急促，8小時后復查CT即提示胰腺高度腫脹、大片壞死滲出。

　　檢驗人員告知，血脂高得一塌糊涂，嚴重干擾其他生化指標，根本無法測量。抽出來的血經分離就像牛奶一樣呈乳白色，病人肝、腎、肺、腦、胃腸等臟器都受到了損傷。

　　醫生判斷，安先生得的是典型的食用過多高脂、高蛋白，飲酒等引發的急性重癥胰腺炎。由于病情極度危急，屬“爆發性胰腺炎”，死亡率極高。

　　“送上級醫院還是留下繼續治療？”患者家屬得知病情后迅速做出決定：相信你們，無論花多少錢都行！

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　　全身血液過濾排毒排脂肪

　　隨即，安先生被送入ICU，短時間內就繼發了神志模糊、呼吸衰竭等狀況，生命危在旦夕！普外二主任謝覺醒、ICU醫護人員立即制定綜合搶救方案，為病人進行血漿置換和持續血液過濾治療，排泄血液中的毒素和脂肪。

　　由于患者需要約3000毫升的血漿，臺一醫血庫無法滿足。血庫主任趙肖麗立即聯系市中心血站，經過幾番努力，終于協調到了2900毫升的救命血漿。

　　由于患者胰液激活并不斷自我消化，胰腺高度腫脹、滲出，出現腹腔高壓壓迫肺部合并呼吸衰竭、胃腸功能衰竭。隨后，臺一醫ICU積極進行液體復蘇，使用呼吸機輔助呼吸，通過胃管吸除胃內分泌物。同時，醫護人員通過空腸管注入中藥以排除腸內糞便，保持胃腸粘膜穩定和通暢。進一步減輕腹腔壓力，及時清除毒素，防止腸道細菌移位。與此同時，醫護人員還對安先生留置腹腔引流管，引出腹腔積液，緩解腹部壓力。

　　功夫不負有心人，安先生病情終有轉機，成功渡過休克關及感染關。安先生腹部癥狀基本消失，循環基本穩定，呼吸機成功撤離。在ICU治療12天后轉入普通病房繼續治療，住院3周后復查CT顯示，胰腺壞死、滲液已基本吸收，救治獲得了成功。

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　　健康生活方式很重要

　　“牛奶血”學名叫“乳糜血”，或稱為“脂血”，血漿呈乳白色或混濁狀。尤其值得注意的是，高血脂癥(即血中膽固醇或三酸甘油脂過高)是引起心臟血管疾病(心肌梗塞、心臟冠狀動脈疾病或高血壓癥)的重要原因之一。早期可能會出現頭暈、腿抽筋、視線模糊、耳鳴等癥狀。

　　據醫生介紹，乳糜血患者大多喜歡吃油膩的東西和喝甜甜的飲料，而且極少進食蔬果，不愛運動。

　　ICU吳先龍醫師介紹，重癥胰腺炎，特別是高血脂癥引起的重癥胰腺炎，和膽源性引起的胰腺炎相比，是死亡率極高的疾病。安先生患的“爆發性胰腺炎”，死亡率極高，十個只有一個能搶救回來。安先生能夠搶救回來，實屬幸運。

　　吳醫師提醒市民：平時生活飲食要合理，不要暴飲暴食，少吃高蛋白、高脂肪飲食，多運動，忌酗酒，定期體檢，保持健康生活方式很重要。