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鮮姜上市也難抑老姜賣價
2014年10月25日 來源: 臺州晚報 見習記者 張潔 文/圖

  “今年生姜怎么都這么貴?”椒江的陳女士感慨道,今年生姜價格一直不低,尤其是老姜價比豬肉還貴。近來鮮姜上市也沒能拉低老姜的價格,而且相比去年,鮮姜也漲了不少。

  記者為此走訪了椒江界牌菜市場和永安亭菜市場,由于生姜是人們生活中的常用配料,大多蔬菜攤都能看到它的身影。鮮姜的價格基本在7元/斤到10元/斤之間,而老姜的價格則在14元到18元/斤不等。由于老姜價格不菲,規模較小的永安亭菜市場的菜農們更多選擇了只賣鮮姜,攤主劉女士賣的鮮姜7元/斤,“鮮姜跟老姜的利潤差不多,都是一斤一元多,再加上賣老姜的人不多,所以我們基本不賣老姜。”她告訴記者,“去年鮮姜才三五元錢一斤,老姜也才8到10元錢一斤,今年價格都漲了。”

  界牌菜市場的攤主王女士說:“老姜八九月份比較多,現在基本買不到了,鮮姜最近剛上來。再說今年天氣比較曬,生姜長勢也不好。”記者注意到,菜市場豬肉的價格基本在13.5元到14.5元/斤,可見“姜你軍”氣勢蓋豬肉。

  來買菜的王女士說,很早就注意到生姜的價格漲了很多,“沒辦法,該買還是要買,尤其做魚之類都需要放生姜去腥,而且現在天氣轉涼了,家里吃姜會多一點。”

  隨后記者來到位于開發區的歐尚超市和世紀聯華超市,鮮姜老姜的價格與菜場價基本相符。據世紀聯華超市蔬果科科長王升貴介紹,鮮姜與老姜的銷售基本差不多,“老姜雖然貴,但由于是調味品每次只需要一兩片,所以影響也不是很大。”他告訴記者,姜的漲價是從去年開始的,一開始漲幅不大,但去年11月起漲幅增大,“可以說是在一兩個月內翻了一番。”

原標題: “姜你軍”氣勢蓋豬肉

標簽: 生姜 姜你軍 價格 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 金子琳
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