這段時間,市面上生姜的價格一路狂漲,直追豬肉價。不少市民直呼,“姜比肉貴,吃不起”。業(yè)內(nèi)人士稱,今年生姜產(chǎn)地產(chǎn)量大減是主因。
“一塊大點的姜就要四五元,比肉都貴。”在市區(qū)幾個菜場轉(zhuǎn)了一圈,不少市民這樣抱怨。記者了解到,目前市區(qū)菜場里生姜的價格穩(wěn)穩(wěn)保持在每斤11元左右,比去年最貴時高出三四元一斤。
在椒江永安亭菜場,一位姓陳的老板娘告訴記者,去年生姜的價格每斤才四五元,即便最貴時,也就七八元一斤。“特別是近兩個月,生姜價格漲得最狠。”她說。
為什么生姜價格那么貴?不少商家表示,生姜價格變動可能跟主產(chǎn)地山東有關。
“山東是產(chǎn)姜大省,那里供應不足,全國生姜價格就會跟著漲。”世紀聯(lián)華臺州市府大道店蔬果課課長王升貴說。
而樂購超市解放南路店主管生鮮銷售的梁經(jīng)理表示,今年生姜價格居高不下,“前旱后澇”的惡劣天氣是主因。“曬干的曬死,爛根的爛死,產(chǎn)量本就不高,再加上還要出口,國內(nèi)自然供不應求。”梁經(jīng)理說。
也有業(yè)內(nèi)人士表示,生姜價格變動,跟市場的盲目性和趨利性有關。早在2010年,由于生姜減產(chǎn)導致生姜價格狂飆,全國各地掀起過一股“姜你軍”的熱潮。而從今年的態(tài)勢看,2010年“姜你軍”的后遺癥并沒有過去。“因為盲目跟風,掀起種姜熱,市場供過于求,導致虧本,因而今年種生姜的人少了很多。”王升貴說。
原標題: “姜你軍”再現(xiàn),姜價直追豬肉價
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