好多朋友們都說自己的胃不好，但都不知道自己適合吃什么。如今的生活節(jié)奏快，現(xiàn)代人時(shí)常會(huì)因?yàn)槊β刀�忽略吃飯的重要性，�?dǎo)致很多的人都得了胃病卻還不在乎，其實(shí)發(fā)展下去很容易對(duì)身體造成危害。

　　首先，患有胃病的人是不可以餓的，一定要按時(shí)吃飯。其次，盡量少吃米飯，可以吃面食，不要吃涼的，多喝湯，這樣都會(huì)對(duì)胃比較好。另外，可以多吃些蘋果，因?yàn)樘O果里面有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們的胃加速消化。對(duì)于有胃病的人來說，面食是比較好的選擇，尤其是發(fā)酵過的面食。此外，粥也是胃病患者的福音，不但養(yǎng)胃，而且養(yǎng)生。

　　千層麻醬繡球包

　　隨著面團(tuán)花樣的越來越多，不少人沒事兒就喜歡瞎構(gòu)思，然后去實(shí)踐，看到什么有個(gè)性的造型，也會(huì)琢磨能不能在面團(tuán)上應(yīng)用……筆者喜歡讓每次吃的感覺都不一樣，喜歡讓餐桌每天都開出一朵花，造型不同的花。

　　步驟：

　　1.面粉中放入細(xì)砂糖和黑芝麻，混合均勻；

　　2.將酵母用水溶解，一邊倒入粉類，一邊用筷子攪拌，直至出現(xiàn)大塊雪片狀；

　　3.揉成光滑面團(tuán)，放置溫暖處發(fā)酵；

　　4.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)，可抓起頂端一小塊測(cè)試發(fā)酵是否完全；

　　5.發(fā)酵完全的面團(tuán)，重新排氣、揉圓，再搟成0.2mm厚的薄片；

　　6.在面片上均勻涂抹一層芝麻醬；

　　7.從另一端卷起，切成寸段；

　　8.取一個(gè)小段，開口處對(duì)折；

　　9.兩手分別抓住兩頭，擰成麻花狀；

　　10.盤成繡球狀，將頭塞在底下；

　　11.全部繡球做好，醒20分鐘；

　　12.將繡球包放入已抹油的微波可用蒸籠，注意留下間隔，冷水起鍋，中高火蒸15分鐘即可。

　　五色甜粥

　　這款五色粥的食材，對(duì)應(yīng)著五種顏色。山楂生津消脂，胡蘿卜補(bǔ)肝明目，玉米富含的維生素E具有潤(rùn)澤肌膚、淡化皺紋、延緩衰老的美容功效；青豆?jié)櫮w明目；木耳保健養(yǎng)顏，抗衰防癌。

　　步驟：

　　1.薏米提前用清水浸泡；

　　2.糯米淘洗干凈，與薏米一同放入鍋中，加足量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；

　　3.胡蘿卜洗凈、去皮、切丁；

　　4.玉米煮熟，剝下玉米粒；

　　5.山楂用清水浸泡片刻、洗凈瀝干；

　　6.米煮30分鐘后，加入所有材料；

　　7.放入冰糖，煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。

　　玫瑰小花卷

　　加了玫瑰醬的小花卷，好似片片花瓣紛紛散落，再用心打造成玫瑰花的造型，即使不是在特別的日子端上桌來，也會(huì)為這餐桌營(yíng)造一種浪漫的別樣氛圍……

　　步驟：

　　1.將所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，放置溫暖處發(fā)酵；

　　2.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)取出；

　　3.重新排氣、揉圓，松弛5分鐘；

　　4.松弛后的面團(tuán)拉長(zhǎng)，揉成光滑圓柱形，等分成小面劑；

　　5.面劑搟成面皮，6個(gè)面皮疊在一起，中線對(duì)齊；

　　6.從下向上卷，將6個(gè)面皮卷在一起；

　　7.從中間切開，一分為二；

　　8.切開來的那個(gè)部分，分別整成小玫瑰花形；

　　9.蒸籠抹一層油，放入小花卷生坯，冷水上鍋，大火蒸18分鐘左右即可，關(guān)火后，利用余熱燜3分鐘左右再揭鍋。

　　雙薯彩虹繩索包

　　紅薯和紫薯，一直以來，都被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。此外，紫薯中還富含硒元素和花青素，花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑，可以抗衰防老。多以，多吃點(diǎn)兒紅薯和紫薯，會(huì)提亮膚色，越顯年輕。

　　步驟：

　　1.紅薯、紫薯蒸熟，切成小塊，分別過篩，壓成細(xì)膩薯泥；

　　2.將紅薯泥和紫薯泥分別與80g面粉和0.5g酵母混合，剩余面粉與酵母混合，全部揉成均勻面團(tuán)；

　　3.放置溫暖處，發(fā)酵至2倍大；

　　4.將面團(tuán)分別排氣，搟成長(zhǎng)方形，厚約0.3厘米，重疊在一起；

　　5.順著長(zhǎng)邊切成條狀；

　　6.取出一根，擰成螺旋狀，用手輕輕搓勻；

　　7.再將兩頭對(duì)折，折成3折，抓住兩頭，擰成麻花狀，醒發(fā)20分鐘；

　　8.蒸籠抹一層油，放入花卷，冷水上鍋，中高火蒸15分鐘，燜3分鐘開鍋即可。