隨著天氣漸熱,飲料銷售開始升溫。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),相比以往,今年的飲料市場(chǎng)生意不溫不火,與此同時(shí),一些小眾飲料,正高舉著形形色色的“概念”擠進(jìn)大賣場(chǎng),混得風(fēng)生水起。
近日,記者了解到,雀巢公司宣布,其在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的即飲茶產(chǎn)品業(yè)務(wù)已全面停止。在這輪激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,雀巢即飲茶產(chǎn)品率先成了炮灰,灰溜溜地退出中國(guó)市場(chǎng),然而其他飲料的日子過得也并不輕松。
在臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開區(qū)世紀(jì)聯(lián)華市府大道店,一位正挑選飲料的胡小姐表示,她比較偏愛健康的飲品,比如酸奶、鮮榨果汁等,一些飲料只會(huì)偶爾喝。
世紀(jì)聯(lián)華市府大道店酒飲保健品課長(zhǎng)唐飛表示,相比以往今年飲料的銷量不見上漲。“銷量每年都在下跌,越來越難賣。”唐飛說,只有一些傳統(tǒng)的飲料能穩(wěn)住銷量。
樂購(gòu)椒江解放南路店雜貨部經(jīng)理胡忠亮也給出了類似的說法,“現(xiàn)在顧客消費(fèi)觀念很理性,都追求健康的生活方式,飲料的銷售大不如前。”
此外,唐飛還告訴記者,因?yàn)槭袌?chǎng)飽和,目前飲料的淘汰非常快,基本每個(gè)月都要淘汰掉30種飲料單品。
雖說飲料總體銷量在下降,但仍有不少小眾飲料混得風(fēng)生水起。這些小眾飲料,造型十分新穎,打著形形色色的“概念”以示區(qū)分,價(jià)格也貴上不少。
世紀(jì)聯(lián)華市府大道店的一位銷售人員表示,今年飲料普遍走高端路線,銷售成績(jī)都不錯(cuò)。 “比如純果汁產(chǎn)品,進(jìn)口的牛奶飲料,像香蕉牛奶,還有進(jìn)口的‘樂天’、‘綠力’牌的飲料,價(jià)格雖比國(guó)產(chǎn)的高上不少,但消費(fèi)者對(duì)這些小眾飲料的接受度不錯(cuò)。”她說,還有一款雞尾酒飲料,每種口味每天都要補(bǔ)兩箱貨。
世紀(jì)聯(lián)華市府大道店酒飲保健品課長(zhǎng)助理陳澤介紹說,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不少飲料只能靠“概念”博出位。“就拿‘富氧水’來說,套上‘富氧’、‘健康’等標(biāo)簽,價(jià)格比普通飲用水貴上了一兩倍。”陳澤說,即便如此還是有不少消費(fèi)者愿意買單。
類似這樣的例子不勝枚舉,甚至一些市場(chǎng)已經(jīng)穩(wěn)固的傳統(tǒng)飲料也來?yè)胶汀?ldquo;真正要在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,不僅自身品質(zhì)要過硬,廠家還要會(huì)經(jīng)營(yíng)。”陳澤說。
原標(biāo)題: 今夏,健康類飲品走俏臺(tái)州市場(chǎng)
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