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　　隨著天氣漸熱，飲料銷售開始升溫。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相比以往，今年的飲料市場(chǎng)生意不溫不火，與此同時(shí)，一些小眾飲料，正高舉著形形色色的“概念”擠進(jìn)大賣場(chǎng)，混得風(fēng)生水起。

　　近日，記者了解到，雀巢公司宣布，其在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的即飲茶產(chǎn)品業(yè)務(wù)已全面停止。在這輪激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，雀巢即飲茶產(chǎn)品率先成了炮灰，灰溜溜地退出中國(guó)市場(chǎng)，然而其他飲料的日子過得也并不輕松。

　　在臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開區(qū)世紀(jì)聯(lián)華市府大道店，一位正挑選飲料的胡小姐表示，她比較偏愛健康的飲品，比如酸奶、鮮榨果汁等，一些飲料只會(huì)偶爾喝。

　　世紀(jì)聯(lián)華市府大道店酒飲保健品課長(zhǎng)唐飛表示，相比以往今年飲料的銷量不見上漲。“銷量每年都在下跌，越來越難賣。”唐飛說，只有一些傳統(tǒng)的飲料能穩(wěn)住銷量。

　　樂購(gòu)椒江解放南路店雜貨部經(jīng)理胡忠亮也給出了類似的說法，“現(xiàn)在顧客消費(fèi)觀念很理性，都追求健康的生活方式，飲料的銷售大不如前。”

　　此外，唐飛還告訴記者，因?yàn)槭袌?chǎng)飽和，目前飲料的淘汰非常快，基本每個(gè)月都要淘汰掉30種飲料單品。

　　雖說飲料總體銷量在下降，但仍有不少小眾飲料混得風(fēng)生水起。這些小眾飲料，造型十分新穎，打著形形色色的“概念”以示區(qū)分，價(jià)格也貴上不少。

　　世紀(jì)聯(lián)華市府大道店的一位銷售人員表示，今年飲料普遍走高端路線，銷售成績(jī)都不錯(cuò)。 “比如純果汁產(chǎn)品，進(jìn)口的牛奶飲料，像香蕉牛奶，還有進(jìn)口的‘樂天’、‘綠力’牌的飲料，價(jià)格雖比國(guó)產(chǎn)的高上不少，但消費(fèi)者對(duì)這些小眾飲料的接受度不錯(cuò)。”她說，還有一款雞尾酒飲料，每種口味每天都要補(bǔ)兩箱貨。

　　世紀(jì)聯(lián)華市府大道店酒飲保健品課長(zhǎng)助理陳澤介紹說，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不少飲料只能靠“概念”博出位。“就拿‘富氧水’來說，套上‘富氧’、‘健康’等標(biāo)簽，價(jià)格比普通飲用水貴上了一兩倍。”陳澤說，即便如此還是有不少消費(fèi)者愿意買單。

　　類似這樣的例子不勝枚舉，甚至一些市場(chǎng)已經(jīng)穩(wěn)固的傳統(tǒng)飲料也來?yè)胶汀?ldquo;真正要在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，不僅自身品質(zhì)要過硬，廠家還要會(huì)經(jīng)營(yíng)。”陳澤說。

原標(biāo)題: 今夏，健康類飲品走俏臺(tái)州市場(chǎng)