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　　如果把兩瓶乳飲料放在你面前，一瓶標(biāo)明了“0脂肪”，另外一瓶沒(méi)有，你會(huì)選哪個(gè)？恐怕大多數(shù)人都會(huì)選擇前者。隨著飲食觀念的變化，現(xiàn)在越來(lái)越多的人對(duì)“脂肪”畏之如虎，這使商家們紛紛將“0脂肪”作為一個(gè)賣點(diǎn)，而活性乳酸菌飲料這兩年就靠著這個(gè)賣點(diǎn)開(kāi)始熱起來(lái)了。

　　昨日，記者走訪了市區(qū)多家超市，對(duì)市場(chǎng)上的活性乳酸菌飲料進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)“0脂肪”已經(jīng)超越了“活性乳酸菌促進(jìn)腸道健康”成為了該類飲料的最大噱頭，不少品牌的活性乳酸菌飲料甚至還改換包裝，特意在包裝最明顯處突出了“0脂肪”這三個(gè)字。

　　在臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)歐尚超市東海大道店，記者發(fā)現(xiàn)，活性乳酸菌飲料已經(jīng)在冷鮮奶飲料貨架上占據(jù)近三分之一的位置，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了酸奶類產(chǎn)品在貨架上的寬度。而光明、蒙牛、伊利、養(yǎng)樂(lè)多等多個(gè)品牌的活性乳酸菌飲料上都標(biāo)注了“0脂肪”，有些甚至還加上了“更健康”或“無(wú)負(fù)擔(dān)”等字樣。

　　一位正在選購(gòu)活性乳酸菌飲料的女士告訴記者，她覺(jué)得“0脂肪”的飲料喝下去沒(méi)有脂肪，同時(shí)還能吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)。“原本我比較喜歡喝酸奶的，但是前幾年的皮鞋酸奶事件讓我對(duì)酸奶有陰影，所以現(xiàn)在我在選購(gòu)奶類飲料的時(shí)候，更傾向于買活性乳酸菌飲料。”

　　那么，喝了這種“0脂肪”的飲料是否真的就可以不用擔(dān)心攝入脂肪呢？臺(tái)州中心醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)專家范國(guó)峰醫(yī)生說(shuō)，這種飲料本身確實(shí)是脂肪含量極少，可以稱之為“0脂肪”，但它還是有一定的能量，比如蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖等，如果攝入過(guò)量無(wú)法消耗的話，最終還是會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪的。

　　“消費(fèi)者在選購(gòu)的時(shí)候，不能認(rèn)為自己選了‘0脂肪’或者低脂肪的食物，就可以高枕無(wú)憂，不用擔(dān)心體內(nèi)脂肪增加了。”范國(guó)峰提醒市民，脂類是人類必須的重要營(yíng)養(yǎng)素，每天的膳食中也應(yīng)保證一定量脂類的攝入，不能對(duì)脂肪存有“偏見(jiàn)”，要想健康還需合理膳食，補(bǔ)充均衡營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)鍛煉。