最近,馬大嫂們會發現,豬肉、雞蛋的價格又漲回來了。的確,根據國家統計局臺州調查隊于近期開展對養殖規模戶實地調研及電話訪問的結果顯示,我市生豬價格呈反轉式暴漲,而肉禽、禽蛋也上漲強勁。
說起生豬價格暴漲,一組數據可以看出:近期生豬收購價格上漲至每千克15元,與一季度末每千克11元相比,上漲幅度為36.4%。相比之下,零售肉價漲幅不大,5月上旬為每千克10.6元,但仍比4月上漲。
“去年四季度以來,生豬市場價格持續低迷,許多養殖戶面臨關停壓力,加大了出欄力度,導致生豬存欄量減少。”調查隊農業調查處相關人士介紹,此次生豬價格突然上漲,更多歸結于政府收儲計劃的啟動。“國家加大了對儲備凍豬肉收購力度,適度提高了收購價格,今年,第一批已經收儲6萬多噸,近期將繼續收儲8.8萬噸。這些措施的實施,對穩定和提升生豬價格起到顯著作用。”
此外,雞蛋價格,從3月每千克9.6元上漲至5月上旬的每千克11.6元,漲幅20.8%;肉雞、土雞價格,以黃巖平田、仙居淡竹兩地養殖大戶為例,從3月至5月上旬,每千克銷售價格分別上漲了17.8%和15%。
分析認為,需求拉動成為價格上漲的一個重要因素。“之前受禽流感疫情影響,肉禽、禽蛋銷售行情一直不景氣。再加上氣溫升高,導致蛋禽產蛋量降低兩成左右。現在,隨著禽流感疫情的淡化,市民對禽類產品的消費量正逐漸恢復。”上述人士表示。
原標題: 我市近期禽蛋肉價格紛紛上漲
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