Carbonara意大利面,意大利
通常,精致美食總是耗時太長,這讓許多美食愛好者望而卻步。但是可口的Carbonara意大利面卻僅需十分鐘,而且制作方法簡單,極易操作。據說Carbonara意大利面是由在羅馬附近工作的礦工發明,因此其配料便宜,而且其配料也簡單,僅含五項分別是意大利面、雞蛋、Pecorino Romano奶酪、意式熏肉和胡椒。當地人制作Carbonara意大利面時所使用的配料多與此大同小異。
美食追蹤:最美味的Carbonara意大利面是否出自羅馬?毫無疑問,這樣的爭論是不可能有定論的。但是TheRomanGuy.com網站最為推崇米蘭杜林大街的Pipero al Rex和Via dei Giubbonari的Roscioli。
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