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椰香味的草莓,60元一斤都搶不到手
2014年02月24日   浙江在線臺州頻道

  陳高漢在大棚里照料草莓。

  

  三門農民陳高漢承包100畝雜石堆,在椰殼上無土栽培草莓

  他希望懂無土栽培技術的行家來幫他提高畝產

  大家都吃過泥土里種出來的草莓,但你有聽過將草莓種在椰殼上的嗎?

  三門有一個種植戶陳高漢從日本學來新技術,搗鼓起了一種新的種植技術,采用高架無土栽培,將草莓種在椰殼上。種出來的草莓不但顆顆大個頭,而且甜甜的奶香里還伴著一股醇厚的椰香。

  在閑置二十多年的雜石堆上種草莓

  今年46歲的陳高漢,是臨海杜橋人。種過莊稼做過油漆工,像大多數土生土長的臺州農民一樣,是個種得了田耍得了手藝的多面手。

  2011年下半年,陳高漢的一名親戚從三門橫渡鎮的潘家小鎮游玩回來,告訴他那里有一塊挺大的空地,可以把它給承包下來。陳高漢興致勃勃到那一看,眼前一堆雜石堆的荒蕪景象瞬間澆滅了他的興致。

  “全部都是雜碎的石頭,不要說土地肥沃不肥沃,就連塊像樣的泥土塊都找不出來。”陳高漢說,“可那塊地有100畝,周邊有山有水,空氣又很清新,很適合種植,如果放棄,又有點可惜。”

  后來,一個在杭州從事草莓種植的朋友向陳高漢推薦,可以將這塊地用來種高架無土栽培草莓。陳高漢對此很動心,立馬動身來到朋友的草莓種植基地“取經”。“如果培育的好,一畝地的草莓產量能達到三四千公斤,而目前國內在泥地里種植的草莓畝產量只有1500公斤左右。”

  實地考察之后,陳高漢馬上行動,承包了那塊雜石地來種草莓。

  草莓長在椰殼上,避免了病蟲害

  “我種的草莓是長在椰殼上的。”陳高漢說,把草莓種在椰殼上是日本最新研發的草莓種植技術,將椰殼磨成粉,鋪在草莓架子上充當泥土。不但節約土地,而且干凈,吃起來還有一股椰香。

  平地、搭大棚、選種……陳高漢雖然是個種莊稼的多面手,但他還是第一次種草莓。“從大棚的支架、保溫膜、施肥等等都要按照高架無土草莓栽培的要求,成本上要高很多。”陳高漢的草莓種植基地用了20畝,目前已經建成15個大棚,成本也比一般草莓的種植方法多了50多萬元。陳高漢說,高架無土栽培使草莓采光更好,有效控制植物根部的溫度和濕度,還不需要辛苦地彎腰勞作。

  “草莓因為遠離地面,病蟲害也少。種植期間,基本不用膨大劑等各種農藥。”陳高漢說,“每個大棚里都放了一只蜂桶,是用來幫助草莓授粉的,草莓大棚養蜂,既省事,草莓的品質也高。”

  希望懂無土栽培技術的行家來指點

  陳高漢種的草莓主要是莊姬草莓和紅霞草莓兩個品種。莊姬草莓是大受市民歡迎的牛奶草莓,吃進嘴里有一股甜甜的牛奶味,椰香被夾在牛奶味里,更加醇厚。紅霞草莓一口咬上去,甜中帶酸,很清口。

  陳高漢的草莓在春節前已經開始上市。“主要是賣到杭州一些大超市,品質好點的,包裝過后能賣到每公斤120元左右。臺州本地一些散賣的,售價在每公斤60元到80元之間。”

  雖然陳高漢的草莓售價比市場上其他草莓售價高出很多,但仍然供不應求。“今年主要是試驗為主,沒有大規模種。目前已經成熟的草莓,杭州的大超市早早就預定了,剩下的也不多了。”

  盡管草莓銷售情況喜人,但陳高漢有個小小的遺憾:“雖然我們草莓的生長期會持續到5月底,但看按照目前的產量來看,畝產只有2000公斤左右,達不到畝產3500公斤的目標。”

  “草莓種在椰殼上在臺州還是首創,我只能自己慢慢摸索技術。”陳高漢說,如果有行家懂這門技術的,希望能來指點指點。

 

  

來源: 臺州商報  作者: 張婷婷文/攝  編輯: 羅亞妮
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