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　　臺州大黃魚有自己的“安全身份證”了。日前，記者從椒江區(qū)科技局獲悉，由臺州市大陳島養(yǎng)殖有限公司承擔的國家星火計劃項目——“可追溯大黃魚健康養(yǎng)殖產業(yè)技術體系構建及示范”已順利通過國家科技部驗收。

　　“在項目實施期間，相關承擔單位開展了大黃魚健康養(yǎng)殖現狀調研，不僅編寫《可追溯大黃魚健康養(yǎng)殖產業(yè)技術體系》等技術資料，還制訂了大黃魚養(yǎng)殖地方標準生產技術規(guī)程。”椒江區(qū)科技局農業(yè)社會發(fā)展科科長童煒說，這樣一來，臺州的大黃魚養(yǎng)殖就有了標準化的生產技術要求和生產操作規(guī)范，“就相當于給臺州的大黃魚辦了一張‘安全身份證’”。

　　大陳島養(yǎng)殖有限公司負責人介紹：“我們有專門的魚苗孵化設施、養(yǎng)殖基地和營銷市場，從魚苗的培育，到養(yǎng)殖，再到生產加工，每個環(huán)節(jié)都有自己的技術含量，當然也要符合可追溯大黃魚健康養(yǎng)殖產業(yè)技術的標準。”

　　據了解，2006年，國家科技部就將椒江“可追溯大黃魚健康養(yǎng)殖產業(yè)技術體系構建及示范”列為國家星火計劃重點項目，投入科技專項資金，扶持椒江的大黃魚養(yǎng)殖產業(yè)引入質量追溯體系，引導養(yǎng)殖戶不折不扣地執(zhí)行健康養(yǎng)殖標準，以打造大黃魚從育苗到養(yǎng)殖再到加工等全過程的安全鏈。