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愛琢磨的“漁場主”將對蝦養在“傘”里 實現四季養殖
2013年12月23日   浙江在線臺州頻道

  原標題:他把對蝦養在“傘”里原本一年只養一季變成能養四季

  黃元明,是省內有名的水產養殖好手。他的養殖基地被列為省級示范項目,還經常被邀請去其他地區傳授養殖經驗。

  16歲,他剛參加工作,培育的魚種是同事中產量最高的。

  18歲,他就成了幾十個叔叔阿姨的“頭”。

  29歲,他養的加州鱸魚,國內養殖產量最高,其生態養殖法實現零成本養殖。

  41歲,他用獨創傘式大棚養殖南美白對蝦,把對蝦養在“傘”里,被認定為國家發明專利。別人一年只能養一季蝦,他卻能養四季……

  愛琢磨的“漁場主”

  開車兜兜轉轉繞了半個多小時,記者才轉到位于臨海桃渚鎮下沙的浙江宏野海產品有限公司。

  到達黃元明的南美白對蝦養殖基地時,他還在基地二期項目工地上忙活。本以為黃元明是個典型的農民,沒想到,卻是個有些靦腆而又不乏睿智的中年男子。

  黃元明見面的第一句話是:“我這人不喜歡吹噓,就喜歡自己琢磨琢磨,干點實事,搞點研究。”

  他還是學徒的時候,沒事就琢磨提高魚種的培育產量;養個鱸魚,還得想著能不能把鱸魚的排泄物利用起來;去外省參觀對蝦養殖回來后,就想著怎么取其所長,將新技術用于自己的對蝦養殖……

  喜歡琢磨,便是黃元明得以成為水產養殖好手的主要原因。

  18歲便當了臨海魚種場的“二把手”

  1982年,16歲的黃元明高中畢業之后就進入當時的臨海魚種場當學徒。別人不愛做的臟活、累活,黃元明都麻溜地去干完。別人做不來的工作,他自己買書,一邊研究一邊試驗,難活也給“啃”下來了。“肯吃苦、腦子靈。”這是魚種場的師傅們對他的評價。黃元明的師傅覺得,收到黃元明這樣的徒弟特別“長臉”。

  不到兩年,黃元明就升了“官”,當了魚種場里的副廠長。才18歲的黃毛小子,怎能管理那些三四十歲的叔叔阿姨?黃元明說,只能憑自己的踏實、努力、好學。

  “當時,我也算‘能文能武’。那個年代,高中畢業算是不錯的,算是個文化人。培育魚種方面,我又比別人強。待人做事都公事公辦,那些年紀比我大的同事,也就沒什么可說的了。”黃元明說。

  養殖的加州鱸魚國內產量最高,實現零成本養殖

  1995年,作為魚種場場長的黃元明開始琢磨起新玩意兒,加州鱸魚網箱養殖進入了黃元明的視野。“在此之前,我們這邊的加州鱸魚大多是從廣州運過來的,市場價格很高,要30元一斤,所以在本地養殖加州鱸魚是個很大的商機。”黃元明說。

  一個水池如果只養一種魚,很浪費?能不能把魚分層次來養?黃元明決定將他的生態養殖理念融合到加州鱸魚養殖中來。

  黃元明是各種水產的行家,對魚類的生活習性了如指掌。結合魚類實際情況,黃元明設計出了一套加州鱸魚+白鰱魚+花鰱+鳊魚的生態養殖法。

  “水庫的最上層養加州鱸魚,下面養一定量的白鰱魚、花鰱魚和少量的鳊魚。加州鱸魚的排泄物和喂養它們時遺落的飼料完全可以養活生活在水下層的魚。”黃元明給記者算了算,養一斤鱸魚成本是8元,順帶能養出一斤花鰱魚和一斤白鰱魚,也能賣個8元。“這么一來,養加州鱸魚幾乎不需要花費成本了。”

  黃元明說,當時,國內加州鱸魚的平均產量為每平方米35斤,而他的水庫第一年的產量就達到了每平方米150斤,當年銷售額就達到了三四百萬元,而第二年則達到了每平方米268斤。

  獨創傘式溫室大棚水產養殖,被認定為國家發明專利

  2007年,黃元明開始養殖南美白對蝦。這種養殖有個別樣的名稱叫設施養殖。顧名思義,即是采用標準化設備、設施進行養殖,這是現代漁業目前的發展方向。

  據了解,南美白對蝦對水溫要求比較高,最佳溫度是28攝氏度到30攝氏度,當水溫低于18攝氏度就停止生長。而臺州冬季有將近3個月的時間溫度是在10攝氏度或以下。對于大部分的養殖戶來說,冬季這3個月是不能用來養南美白對蝦了。黃元明便開始琢磨怎么利用這3個月?

  黃元明將池塘向地下挖,水中間有一個鋼柱支撐整個塑料棚,棚的周邊還圍了多根鋼圈,整個結構就像一把打開的雨傘,里面還配備了專門的加熱系統、加氧設備。

  “這樣一來,水溫就可以調控,養對蝦就不用聽天由命了。”黃元明指著自家養殖基地一期的36口養殖塘告訴記者,為了讓蝦免受外來細菌的感染,棚膜上只留了一個容一人進出的小門,技術人員每次去“照料”小蝦之前,必須消毒。

  “這整套系統還被認定為國家發明專利。”黃元明說。

  黃元明的養殖基地,目前已經實現年畝產量1500斤對蝦,是其他養殖戶養殖對蝦的2倍多。“現在各方面技術都完善起來,能實現每年養三、四季蝦了。等養殖基地二期項目建成之后,將能實現年畝產量2.5萬斤對蝦。”黃元明說,接下來,他打算拓展水產養殖業務,比如深加工水產品為休閑食品,將養殖后的廢水等循環利用,變“廢”為寶。

 

來源: 臺州商報  作者: 張婷婷  編輯: 王未未
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