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　　原標(biāo)題：一天就能“爬”上全省市民餐桌

　　通訊員 朱曙光 林華麗

　　11月6日清晨5時30分許，天還未完全放亮，隨著幾聲清脆的喇叭聲，一輛印有“中國郵政”的郵政物流配送車從三門三特漁村的水產(chǎn)品灌裝基地駛出，將2000多公斤三門青蟹運(yùn)往杭州。這些青蟹搭上了“浙鄉(xiāng)郵禮”的進(jìn)城快車，最遲到傍晚，它們就能全部送到省內(nèi)各大城市的居民手中。

　　“浙鄉(xiāng)郵禮”是浙江省郵政公司從去年開始推行的服務(wù)“三農(nóng)”的新載體，借助村郵站這個平臺，把省內(nèi)最具特色的鮮活農(nóng)產(chǎn)品，通過郵政物流分銷網(wǎng)絡(luò)第一時間配送到全省各大城市，實(shí)現(xiàn)“信息化服務(wù)入村，時鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”，為養(yǎng)殖戶搭建新的銷售平臺，促進(jìn)農(nóng)民增收。同時，城市居民只要購買并激活“村郵季卡”，就可享受3個月時令農(nóng)產(chǎn)品上門配送服務(wù)。

　　三門青蟹是活體水產(chǎn)品，對外部環(huán)境極其敏感，很容易在貯存運(yùn)輸?shù)倪^程中死亡，存在“配送難”問題。去年10月27日到11月1日，浙江省郵政公司在三門首次嘗試了“浙鄉(xiāng)郵禮”三門青蟹全省大規(guī)模集中配送活動獲得成功，累計(jì)為省內(nèi)客戶直送三門青蟹8000多箱，共計(jì)1萬多公斤，創(chuàng)下國內(nèi)活體農(nóng)產(chǎn)品集中配送量最高紀(jì)錄，并且有效解決了“配送難”問題。

　　在去年成功的基礎(chǔ)上，今年，浙江省郵政公司和三門縣郵政局又推出“浙鄉(xiāng)郵禮”活體大規(guī)模集中配送項(xiàng)目。“由于品質(zhì)好、知名度高，加上我們積極爭取，三門青蟹最終在全省87個特色農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，成為本季度的首發(fā)產(chǎn)品，也是首個活體配送項(xiàng)目。”三門縣郵政局副局長潘峰說。

　　三門青蟹之所以備受市場青睞，關(guān)鍵在于其品質(zhì)。“去年的‘浙鄉(xiāng)郵禮’活動，讓三門青蟹‘爬’上了全省市民的餐桌。今年的銷售量比去年翻了一番多。”潘峰告訴筆者，本次“浙鄉(xiāng)郵禮”配送的青蟹都是一級青蟹，該局邀請三門縣青蟹辦及浙江三特生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司的專業(yè)技術(shù)人員，一起對青蟹的質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，以保證所配送的青蟹達(dá)到品質(zhì)要求。

　　“挑選的標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格，單只凈重標(biāo)準(zhǔn)控制在四兩八跟六兩二之間，偏大或偏小的青蟹一律剔除，從養(yǎng)殖戶起捕，到運(yùn)到灌裝基地，再到裝箱發(fā)貨，中間一共有9道程序。肥瘦度、捆扎物、單體重量等等，一切都按照三門青蟹的地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。”潘峰介紹說。

　　為了保證青蟹活體配送，該局在運(yùn)輸上下足了功夫。除了嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)，他們在包裝、運(yùn)輸上也花了不少心思。與一般的青蟹包裝箱不同的是，這次配送所用的包裝箱是專門設(shè)計(jì)的，里面放有專用的海綿墊，四周設(shè)有通風(fēng)孔。同時，采用特殊的空調(diào)郵車，自動調(diào)節(jié)車廂內(nèi)溫度。另外，盡量優(yōu)化投遞程序，壓縮中途運(yùn)輸時間，確保青蟹在48小時內(nèi)送到市民手中。

　　“跨區(qū)域直銷和電子商務(wù)，是青蟹銷售今后的發(fā)展趨勢，而‘配送難’在一定程度上制約了這種向外擴(kuò)張的步伐，這次配送活動雖然持續(xù)時間不長，但為探索青蟹配送標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)范化提供了有益借鑒。”三門縣青蟹管理辦公室主任盧余撐說，“今后，我們將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，與郵政部門聯(lián)合，成立三門青蟹配送公司，把三門青蟹源源不斷地送到全省各大城市，為客戶和消費(fèi)者提供方便，使廣大市民都能吃到新鮮的三門青蟹。”