原標(biāo)題:“廉政風(fēng)下,高端消費(fèi)品市場(chǎng)調(diào)查”系列報(bào)道之三
高檔酒旺季銷量慘遭“滑鐵盧”
受連帶影響不少酒品回收店紛紛關(guān)門轉(zhuǎn)行
記者 蔣 韻
每年的下半年,會(huì)客送禮、宴請(qǐng)聚餐,高檔酒不可少,可說(shuō)是高檔酒走俏的黃金時(shí)期,商家們都是瞅準(zhǔn)這個(gè)時(shí)期摩拳擦掌。然而,記者近日走訪臺(tái)州多個(gè)酒行,發(fā)現(xiàn)高檔酒幾乎賣不動(dòng)了,原來(lái)高貴冷艷的高檔酒紛紛放下身段,開(kāi)始走上“親民路線”。
高檔酒銷量腰斬
市府大道旁某大型超市酒品銷售處,促銷員蘇大姐很熱情地招呼過(guò)往的顧客,“來(lái)看看酒吧,種類很多”。超市里來(lái)往客流很多,但是在這里駐足購(gòu)買的顧客卻寥寥無(wú)幾。
“這幾個(gè)月都是這個(gè)狀況。好的時(shí)候,一天的營(yíng)業(yè)額只有兩三千,差的時(shí)候,一天也沒(méi)賣出一瓶。”蘇大姐大吐苦水,“中低檔酒還好,高檔酒基本賣不出去。”
負(fù)責(zé)煙酒類銷售的超市工作人員王大姐說(shuō),“不管是高檔煙還是高檔酒,生意都比往年相差了十幾倍。”
康平路上的一家酒行老板王女士介紹,前兩天剛換了新店面,“原來(lái)有兩個(gè)店面,每年的租金不是一筆小數(shù)目。前幾年生意好,不差錢。”王女士說(shuō),如今生意不景氣,為了節(jié)省開(kāi)支,才把店移到這里,規(guī)模縮小了一半,店面也只是簡(jiǎn)單裝修了一下。
“原來(lái)有個(gè)單位固定從我們這進(jìn)酒,每個(gè)月大約消費(fèi)三四箱酒,現(xiàn)在只能消費(fèi)一箱”。她苦笑。
光打降價(jià)牌不夠,還得提高服務(wù)質(zhì)量
記者走訪我市幾家大型超市,看到“買一贈(zèng)一”、“特價(jià)”、“第二瓶1塊錢”等標(biāo)簽在酒類專柜區(qū)隨處可見(jiàn)。銷售人員告訴記者,櫥柜里的高檔酒無(wú)人問(wèn)津,為了吸引客源,很多酒都加大了折扣力度。
“現(xiàn)在降價(jià)幅度相當(dāng)大,比如五糧液的年份酒,單價(jià)從去年的2600元,到后來(lái)的1200元,再直降到現(xiàn)在的900元。”超市的促銷員說(shuō)。
對(duì)此,一家高檔酒行老板梁先生表示,打折實(shí)屬無(wú)奈之舉。最近幾年來(lái)酒行數(shù)量增多,僧多粥少,高檔酒市場(chǎng)日漸飽和。同時(shí),八項(xiàng)禁令出臺(tái)后,大部分的客源都流失了。“高檔酒消費(fèi)也漸趨理性。以前,顧客看到心儀的酒就會(huì)買走,現(xiàn)在他們會(huì)貨比三家。已從原來(lái)的‘賣方市場(chǎng)’變?yōu)?lsquo;買方市場(chǎng)’,消費(fèi)者說(shuō)了算。”
面對(duì)酒業(yè)市場(chǎng)的寒冬,梁先生表示,光打降價(jià)牌是不夠的,更要在服務(wù)上做文章。
“大部分顧客買酒通常是用來(lái)送禮,所以非常重視包裝。”梁先生說(shuō),很多酒行在酒品包裝上下大功夫,“盡可能使其看起來(lái)高端上檔次,讓顧客拿得出手。”
不少做酒品回收生意的,如今都轉(zhuǎn)行了
酒品回收,作為酒品銷售的衍生行業(yè),在酒業(yè)銷售普遍低迷的大環(huán)境下,也是前景黯淡。
在世紀(jì)聯(lián)華市府大道店旁邊的一家煙酒超市,記者看到門口漆著幾行紅字,上面寫(xiě)著“回收煙酒、超市卡、電影票”。記者走進(jìn)超市時(shí),店里生意冷冷清清,沒(méi)有一個(gè)客人,老板在低頭玩電腦。
該老板告訴記者,他已經(jīng)不回收五糧液之類的高檔酒了,但在回收一些低價(jià)酒。“以前一個(gè)月有幾單生意,但是今年一年下來(lái)也沒(méi)有幾個(gè)。有好些之前做回收生意的,因?yàn)樯獠缓茫缃穸嫁D(zhuǎn)行了。”
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