大家都知道好粥養(yǎng)胃,其實(shí),如果在熬粥時(shí)配上不同顏色藥食同源的食材,還有調(diào)理臟腑的作用。
白色百合,潤(rùn)肺
百合能潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣。在臨床上,常用于治療肺病久咳、心悸怔忡、失眠多夢(mèng)、煩燥不安、二便不利等。熬粥時(shí)還可以放些銀耳,其膳食纖維豐富,能幫助減肥、潤(rùn)膚,緩解黃褐斑、雀斑,還有助于防止鈣流失,調(diào)節(jié)人體免疫力,增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
黃色桂圓,護(hù)心
桂圓肉又稱龍眼肉,能益心脾、補(bǔ)氣血,素有“南方桂圓北人參”的美譽(yù)。龍眼肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性,提示其具有一定的抗衰老作用。
紅色大棗,健脾
紅棗具有健脾益胃、養(yǎng)血安神的作用,經(jīng)常食用有助于增強(qiáng)人體免疫力、增強(qiáng)肌力、保護(hù)肝臟、抗過(guò)敏、鎮(zhèn)靜安神。
棕色板栗,益腎
栗子對(duì)腎虛有良好的補(bǔ)益作用,被稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜。
紫色桑葚,補(bǔ)肝
桑葚有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),它還具有調(diào)節(jié)血脂、護(hù)肝、抗衰老等作用。
凡注有"浙江在線臺(tái)州頻道"或電頭為"浙江在線臺(tái)州頻道"的稿件,均為"浙江在線臺(tái)州頻道"獨(dú)家版權(quán)所有,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載或鏡像;授權(quán)轉(zhuǎn)載必須注明來(lái)源為"浙江在線臺(tái)州頻道",并保留"浙江在線臺(tái)州頻道"的電頭。
浙江在線臺(tái)州頻道微信分享
看臺(tái)州新聞,關(guān)注浙江在線臺(tái)州頻道微信