原標(biāo)題:溫嶺城南農(nóng)民成功種出泰國香米
在溫嶺市城南鎮(zhèn)彭下村,農(nóng)戶陳新杰承包了100多畝土地,在家鄉(xiāng)的土壤上種出了泰國香米。“在我眼里,這些稻穗就是金燦燦的黃金。”看著收割來的顆粒飽滿的稻穗,陳新杰的臉上樂開了花。
這些泰國香米品種是陳新杰從廣西千里迢迢引種過來的,它比本地常規(guī)種植的水稻提早一個月左右收割,以前在溫嶺尚無人大面積種植。
930斤種子花了11萬元
價格是普通種子的50倍
今年4月,在廣西南寧一帶,陳新杰尋尋覓覓了一個多星期,只為找到泰國香米的種子。
“我這個人想好一件事,就一定要把它做成。”在人生地不熟、語言不通的地方,他四處打聽都一無所獲。最后,在南寧與越南交界的一家泰國香米批發(fā)店,他看到了泰國香米,不過那家店只愿意賣香米給他,不賣種子。
“他們的種子只賣給當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶,還是限量銷售的。”在當(dāng)?shù)匾幻Φ膸煾档膸椭拢愋陆芙K于聯(lián)系上一位種糧大戶。
陳新杰告訴筆者,種糧大戶從種子公司買來的種子價格是55元/斤,“每畝地要多少斤種子有明確規(guī)定,我想從種糧大戶手中購買,就要補給他們差價,這樣折算下來是120元/斤。”
為何收割上來的稻谷不能作為種子?“地里的稻谷跟雜交水稻的花粉交叉授粉過,種子不純正就會影響香米的品質(zhì)。”陳新杰說,930斤泰國香米新品種,他花了11萬元,這個價格差不多是普通稻種的50倍。
泰國香米不愁銷路
南寧超市賣到35元/斤
從“待字閨中”到世人皆知,泰國香米逐漸成為高檔大米的代名詞。
“在南寧各大超市,泰國香米賣到35元/斤,這個價格太誘人了。”陳新杰原本在外地做家具生意,當(dāng)他了解到泰國香米的種植前景后便動了心,“我們這邊的氣候跟南寧差不多,他們能種成,我們沒有理由種不成。”
“市場上沒有的,你種植成功了,說不定就能獲得意想不到的收獲。”為了更好地了解產(chǎn)品的市場前景,他還專程到上海、溫州等地考察,發(fā)現(xiàn)大部分超市都沒有泰國香米賣,“銷路基本不用愁了。”
今年5月,陳新杰將種子播下去,很快就長出芽來。“這說明我們本地的氣候、土壤等條件,都非常適合泰國香米的種植。”這無疑給陳新杰吃了一顆定心丸。
不過,這些年陳新杰一直在外做生意,早已不是地地道道的農(nóng)民。為了種出品質(zhì)優(yōu)良的泰國香米,他經(jīng)常打電話向南寧那邊的種糧大戶請教,同時還將“家”搬到了稻田邊的臨時棚內(nèi),這樣可以時刻關(guān)注水稻的生長狀況。
“稻穗重了,而稻稈要是不夠強健,水稻就容易倒伏。”為了給水稻“補鈣”,他還購買了七八百斤的菜油餅,作為有機肥施到田地里。
稻田里結(jié)出“金子”
種糧大戶組團來取經(jīng)
經(jīng)過120天,肥沃的土壤里終于收獲了金燦燦的稻穗。“泰國香米的水稻植株有1.1米至1.2米高,比本地的雜交水稻要高一些。”站在稻田里,筆者聞到了一股特別的清香。
據(jù)了解,溫嶺市不少種糧大戶開始向陳新杰取經(jīng),甚至連溫州樂清、玉環(huán)等地的種糧大戶也慕名而來。其中有幾位大戶,還要跟陳新杰一起大面積種植泰國香米。
溫嶺臺風(fēng)天多,會不會對水稻產(chǎn)量有影響?陳新杰說,這個他不是特別擔(dān)心,一方面廣西那邊的臺風(fēng)天也多,“他們的設(shè)備比我們落后,既然他們都有辦法應(yīng)付,那我們也沒什么好怕的。”另一方面,他還給水稻投了農(nóng)業(yè)保險,萬一水稻遭了天災(zāi),至少能將成本收回來。
陳新杰給筆者算了一筆賬,一畝地大概能收獲800~900斤稻谷,產(chǎn)大米440斤左右。“如果每斤大米售價20元,那么每畝地就能賣8800元,除去成本,每畝地至少能收入5000元。”陳新杰對盈利很有信心。
今年,陳新杰決定將收割上來的稻谷,放到加工廠進行加工,然后將大米進行再包裝銷售。目前,陳新杰正在積極聯(lián)系銷售渠道。“我連商標(biāo)都注冊好了,叫‘美金香’泰國香米。”陳新杰說,現(xiàn)在已有好幾個大超市愿意收購他的泰國香米。
如何辨認真正的泰國香米?
泰國香米是“泰國茉莉香米”的簡稱,乃米中精品,但市面上不乏普通大米冒充其中。驗明泰國香米的正身,不僅可通過外包裝標(biāo)志,還可通過米的色、香辨別。看外觀,正宗泰國香米粒形為細長形,飽滿;米粒呈半透明,無腹白,胚芽沒有白點,整體呈半透明,米粒平均長度不小于7毫米,平均寬度不小于3毫米。聞味道,抓少量香米,用手搓熱,然后立即聞味,正宗的泰國香米有股淡淡的茉莉花香,而一般的大米則沒有。
(通訊員 葛云丹 朱丹君文/攝)
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