原標(biāo)題:2013臨海特色風(fēng)味美食節(jié)將于11月8日至12日在市體育館舉行
一年一度的美食節(jié)又來(lái)了!記者昨日從市旅游局了解到,為挖掘和弘揚(yáng)臨海傳統(tǒng)美食,提升臨海旅游知名度,同時(shí)豐富群眾精神文化生活,2013年臨海特色風(fēng)味美食節(jié)將于11月8日至12日在靈湖體育館舉行。目前,參展商報(bào)名踴躍,美食節(jié)的各項(xiàng)籌備工作也在緊張進(jìn)行中,主辦方表示,將加強(qiáng)管理,確保美食節(jié)順利進(jìn)行。
“美食節(jié)報(bào)名從14日開(kāi)始,到18號(hào)結(jié)束。”市旅游局辦公室主任馬惠華說(shuō),雖然報(bào)名時(shí)間總共持續(xù)5天,但是14日?qǐng)?bào)名首日所有攤位的招商工作就全部爆滿了,“由于去年美食節(jié)辦得非常成功,所以今年商戶報(bào)名都非常積極。”
據(jù)了解,去年我市美食節(jié)擯棄烤羊肉串、烤魷魚(yú)等燒烤類食品后,主辦場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生得到了明顯改善。因此,今年美食節(jié)也將拒絕各燒烤類食品,參展的美食無(wú)論是特色小吃還是風(fēng)味土特產(chǎn),統(tǒng)統(tǒng)都是地道的“臨海味”。屆時(shí),活動(dòng)組委會(huì)還將舉辦“最受歡迎小吃”評(píng)選活動(dòng)。
據(jù)工作人員介紹,本次美食節(jié)預(yù)計(jì)總攤位在120至130個(gè)左右,參展商主要由本地各知名酒店、臨海名點(diǎn)、風(fēng)味小吃業(yè)主和各鎮(zhèn)(街道)農(nóng)家樂(lè)餐館等經(jīng)營(yíng)者組成。值得一提的是,今年所有的攤位中,其中15個(gè)攤位預(yù)留給了各鎮(zhèn)(街道)供銷社做農(nóng)副產(chǎn)品推銷,如大石垂面、東塍豆面等。“旅游六要素:食、住、行、游、購(gòu)、娛,食排在第一位。今年的美食節(jié),我們除了給臨海市民提供味覺(jué)享受外,更希望借此把臨海美食融入到臨海旅游中,以此來(lái)吸引更多的外地游客,從而提高臨海的知名度。”馬惠華說(shuō)。
從目前情況看,報(bào)名參展的商家將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)攤位數(shù)。為此,下階段市旅游局將在立足臨海本地特色的基礎(chǔ)上,對(duì)參展商的信譽(yù)、參展產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生條件等方面進(jìn)行評(píng)比,從中選出綜合評(píng)價(jià)較高的商家參展,并在美食節(jié)期間加強(qiáng)監(jiān)管,確保廣大市民和外地游客品嘗到高品質(zhì)的臨海本地美食。
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