原標題:2013臨海特色風味美食節將于11月8日至12日在市體育館舉行
一年一度的美食節又來了!記者昨日從市旅游局了解到,為挖掘和弘揚臨海傳統美食,提升臨海旅游知名度,同時豐富群眾精神文化生活,2013年臨海特色風味美食節將于11月8日至12日在靈湖體育館舉行。目前,參展商報名踴躍,美食節的各項籌備工作也在緊張進行中,主辦方表示,將加強管理,確保美食節順利進行。
“美食節報名從14日開始,到18號結束。”市旅游局辦公室主任馬惠華說,雖然報名時間總共持續5天,但是14日報名首日所有攤位的招商工作就全部爆滿了,“由于去年美食節辦得非常成功,所以今年商戶報名都非常積極。”
據了解,去年我市美食節擯棄烤羊肉串、烤魷魚等燒烤類食品后,主辦場地環境衛生得到了明顯改善。因此,今年美食節也將拒絕各燒烤類食品,參展的美食無論是特色小吃還是風味土特產,統統都是地道的“臨海味”。屆時,活動組委會還將舉辦“最受歡迎小吃”評選活動。
據工作人員介紹,本次美食節預計總攤位在120至130個左右,參展商主要由本地各知名酒店、臨海名點、風味小吃業主和各鎮(街道)農家樂餐館等經營者組成。值得一提的是,今年所有的攤位中,其中15個攤位預留給了各鎮(街道)供銷社做農副產品推銷,如大石垂面、東塍豆面等。“旅游六要素:食、住、行、游、購、娛,食排在第一位。今年的美食節,我們除了給臨海市民提供味覺享受外,更希望借此把臨海美食融入到臨海旅游中,以此來吸引更多的外地游客,從而提高臨海的知名度。”馬惠華說。
從目前情況看,報名參展的商家將遠遠超過攤位數。為此,下階段市旅游局將在立足臨海本地特色的基礎上,對參展商的信譽、參展產品的質量、衛生條件等方面進行評比,從中選出綜合評價較高的商家參展,并在美食節期間加強監管,確保廣大市民和外地游客品嘗到高品質的臨海本地美食。
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