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　　前階段，市區餐飲行業進行了一次大整治。整治情況效果究竟如何？昨日，市食品藥品監督管理局開展市區多城同創餐飲整治紅黑榜評定活動，對市區餐飲服務行業以及單位食堂進行評比打分。

　　據了解，今年7月至9月，市食藥監局對市區餐飲行業進行整治，同時餐飲行業自身也在開展自我提升。昨日，評比人員在黃巖、路橋隨機選取了小餐飲店、單位食堂各5家進行評比。

　　上午，記者跟隨評比人員來到黃巖區明星學校。該校是一所民工子弟學校，每天中午有400名學生在校就餐。在食堂外的墻角，記者看到幾個塑料收納箱，里面放著學生的餐具。評比人員發現，這些餐具清洗不夠干凈，且沒有經過消毒。

　　“民工子弟學校的硬件設施較差，食材生熟混放，較容易引起細菌污染。”評比人員還發現，食堂6名從業人員中，其中2名沒有辦理健康證明，另外3名的證件已經過期。對此，評比人員要求該校立即按照要求整改，否則將予以關停。

　　在對食味鮮小吃天地進行評比時，記者看到食材擺放整齊，同時在門口配備了空氣幕，防止蚊蠅進入。此外，永高集團、黃巖供電局、路橋區路橋街道中心幼兒園等單位食堂的整治情況也相對較好。

　　“檢查中，我們發現城郊結合部的小餐飲店、工地食堂等衛生情況較差，是食品安全的薄弱環節。”市食藥監局餐飲處處長朱建興表示，下階段他們將完善監管制度，定人、定點、定責，繼續推動餐飲行業整治。

　　今天，評比人員將對臺州經濟開發區、椒江區的小餐飲店、單位食堂進行評比打分。